Pero no tienes que tener un verano sin margarita. (Agradecer dios.) Lockwood Beckerman dice que rechazar la sal y el subconjunto en un seltzer menos azucarado hará solo el truco.
Ingredientes clásicos: Ron blanco, jugo de piña, crema de coco
Ingredientes renovados: Ron blanco, jugo de piña, agua de coco
Aquí están las buenas noticias: uno de los ingredientes principales en una receta clásica de piña colada, piña, está llena de beneficios para aumentar la salud. "Tiene una enzima llamada bromelain que es realmente buena para la recuperación muscular y las lesiones deportivas como la hinchazón o los contuslos", dice Lockwood Beckerman, y agrega que también es bueno para su instinto. "Desafortunadamente, todo el azúcar y la grasa saturada en la crema de coco superan esos beneficios."Sin embargo, intercambie agua de coco por la crema de coco, y puedes decir adiós, grasas saturadas y hola, electrolitos.
Ingredientes clásicos: Ron blanco, azúcar, refresco del club, menta, jugo de lima
Ingredientes renovados: Ron blanco, agua espumosa, bayas, menta, jugo de lima
White Ron hace otra aparición en este verano favorito mucho de azúcar. "Puedes evitarlo usando bayas en su lugar", dice Lockwood Beckerman. Bonificación: también te escabullirás un poco de vitamina C. Mientras lo hace, cambie el refresco del club para obtener un agua espumosa de azúcar cero. Además, una nota general sobre la menta: "Es genial para las personas con indigestión, a menos que tienes acidez estomacal ", dice nuestro experto. "La menta en realidad puede contribuir a la acidez estomacal para aquellos que son propensos a ello, así que ten cuidado."
Ingredientes clásicos: vino tinto, brandy, triple sec, jugo de limón, azúcar y rebanadas de naranjas, limones y lima
Ingredientes renovados: vino tinto, cáscara de naranja
Muchas personas piensan que la sangría sería la opción de bebida de verano más saludable debido a toda esa fruta vibrante, pero Lockwood Beckerman dice que en realidad es el el peor. "Es muy engañoso", dice ella. De hecho, la fruta es todo lo que le gusta de este y eso es si la estás comiendo después de drenar tu vaso. "La fruta tiene antioxidantes, vitamina C y fibra, lo cual es bueno, pero todo lo demás ... yikes."
"El vino tinto y el brandy pasan por diferentes caminos y se descomponen de manera diferente en el cuerpo, no se mezclan bien", explica Lockwood Beckerman. Y, por supuesto, luego viene el contenido de azúcar, que puede variar de 1/4 de taza a 3/4 de taza, dependiendo de la receta. La versión escalada de Lockwood Beckerman es solo un vaso de vino tinto rico en resveratrol con una cáscara de naranja simple para darle ese sabor a fruta.
Ingredientes clásicos: hielo, ron, azúcar, fresas, jugo de lima
Ingredientes renovados: hielo, ron, agua chisporroteante, fresas, jugo de lima
Las fresas se enumeran como un ingrediente en las versiones clásicas y renovadas, pero honestamente, tienes suerte si el restaurante del que estás ordenando usa la mayoría de la hora real de la época, es una mezcla azucarada prefabricada. E incluso si lo estás haciendo en casa, la receta clásica requiere 1/2 taza de azúcar. Consejo de Lockwood Beckerman: Mantenga las fresas ricas en vitamina C y el jugo de lima y cambie el azúcar para el agua brillante.
Ingredientes clásicos: hielo, rosado, fresas, azúcar
Ingredientes renovados: hielo, rosado, fresas o limón
Frosé-Aka, el gran granño adulto de tus sueños, ha demostrado que es más que una tendencia aérea. Lockwood Beckerman dice, sin embargo, que la receta suele ser un poco más complicada que solo el rosado congelado, y puede incluir una cantidad considerable de azúcar agregada y fresas para agregar dulzura (y color). "Una cosa a tener en cuenta es que las fresas entran en la cima de la docena de Dirty", dice Lockwood Beckerman. No quiero arriesgarme? Usa limón en su lugar.
Lockwood Beckerman también señala que algunas recetas de Frosé están hechas con granadina, que es extremadamente alta en azúcar. "El camino es usar granada en su lugar, que es rico en polifenoles y antioxidantes."
Un último consejo profesional que probablemente debería grabarse en su memoria por ahora, pero, en riesgo de sonar como su madre: beba mucha agua y espacio en sus cócteles durante todo el día. Porque un viaje a la sala de emergencias está tan lejos de un día en la playa como puede obtener. (*Se sale de la caja de jabón.*)
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