Cómo practicar la agricultura regenerativa en su propio jardín doméstico

Intrigado e inspirado? Sigue leyendo para consejos profesionales sobre cómo comenzar a practicar jardinería regenerativa en su propio patio trasero.

10 consejos para practicar jardinería regenerativa

1. Abstenerse de la labranza

El componente más crucial de la jardinería regenerativa es la salud del suelo. "Antes de que podamos cultivar algo, tenemos que asegurarnos de tener un suelo fértil que está hidratado y que da vida", dice Kennedy. "Pasamos seis meses trabajando solo en nuestro suelo en nuestra granja biodinámica en la posada antes de plantar algo. El mejor suelo es hidratado, aireado y tiene una población próspera de microbios y gusanos."

Para fomentar la salud del suelo antes de plantar, muchos jardineros practican la labranza, o se dan la vuelta y rompen el suelo; Sin embargo, Tucker aconseja con entusiasmo. "Lo primero que les digo a los propietarios es deshacerse de ese rototiller", dice ella. "Desea poder preservar la flora y la fauna únicas que ya tiene en su suelo, y cada vez que es básicamente como un tornado que atraviesa su hogar, está destruyendo los pequeños bolsillos entre partículas de suelo que albergan todo Estos increíbles microorganismos que te ayudarán a cultivar comida mucho más fácil."Tilling también libera dióxido de carbono del suelo hacia la atmósfera, que es perjudicialpara la salud del medio ambiente.

En su lugar, Tucker y Kennedy recomiendan un método de tucker llaman a la hoja de mulching."Implica colocar cartón humedecido sobre la cama de su jardín, luego cubrir ese cartón con materiales verdes como recortes de hierba y desechos de verduras. Kennedy recomienda dejar el suelo solo debajo de la sábana de mantillo durante seis semanas antes de plantar para que no se seque ni pierda sus elementos volátiles al sol y la atmósfera. "Esto repone y regenera el suelo para que haya revivido para otra ronda de plantación", dice ella.

2. Alimenta tus plantas de tu pila de compost

Fertilizar su jardín con materiales de compost es otra práctica de salud del suelo que es muy recomendable por los profesionales. "Las buenas prácticas de compostaje ayudan a enmendar el suelo existente", dice Kennedy. Y reduce o elimina la necesidad de fertilizantes, incluso los orgánicos, agrega Ian Frederick, experto en paisajes en el Rodale Institute, una organización sin fines de lucro dedicada a hacer crecer el movimiento orgánico a través de investigaciones rigurosas, capacitación de agricultores y educación al consumidor.

"Para la pequeña jardinería en el hogar 101, puede comprar tierra orgánica combinada y compost listos para mezclar con su suelo para comenzar", dice Kennedy. "Y mientras tanto, comience la práctica de reciclar sus desechos orgánicos desde el hogar y el jardín y generar su propio compost para reponer el suelo regularmente. Un contenedor de compost o un pequeño compostador giratorio funciona muy bien para espacios pequeños."

Kennedy utiliza dos métodos diferentes para acelerar el proceso de compostaje. El primero es Vericomposting, que utiliza lombrices de tierra para convertir materiales densos en nutrientes, como el desperdicio de alimentos y los residuos de cultivos verdes, en formas absorbibles por las plantas. El segundo es la fermentación de Bokashi, que acelera el proceso de compostaje agregando levadura al proceso.

3. Plantar una cosecha diversa

Una de las marcas registradas de la jardinería regenerativa es la diversidad de cultivos. "Al plantar los mismos tipos de plantas en los mismos lugares año tras año, el suelo en esas áreas se agota por fuertes atractivos de los mismos nutrientes", dice Kennedy. "Al intercambiar la ubicación de las láminas nocturnas, como tomates, berenjenas y pimientos, con umbelas como zanahorias, chirivías y hinojo una temporada y legumbres en la tercera temporada, está proporcionando un equilibrio de nutrientes y regenerando el suelo para los cultivos de la noche nuevamente."

Tucker señala que plantar una amplia gama de cultivos, no solo temporada tras temporada, pero dentro de la misma temporada, el poder también actúa como una especie de póliza de seguro contra las plagas. "Si obtienes una invasión de plagas que llega a una cosecha, todavía tienes todos tus otros cultivos libres de cosechar, por lo que es menos probable que uses pesticidas o herbicidas", dice ella.

4. Plantación de acompañantes de práctica

La plantación complementaria es otra técnica útil para los productores que buscan optimizar la salud de su jardín. "El crecimiento ciertas combinaciones de plantas juntas puede hacerlas más productivas debido a su naturaleza simbiótica en los requisitos de nutrientes y las necesidades de crecimiento", dice Kennedy. "Algunos buenos ejemplos son: tomate, albahaca y caléndula; maíz, frijoles y calabaza; y cebollas, fresas y acelgas."

Dicha plantación estratégica también puede reducir aún más la necesidad de uso de pesticidas. Tucker, por ejemplo, las plantas rában al lado de su bok choy, porque los escarabajos de pulgas que de otro modo se comerían su bok choy, en cambio, comen las hojas de rábano, que no necesita cosechar de todos modos. Esto se conoce como recorte de trampas.

Plantar hierbas aromáticas con los cultivos de frutas y vegetales deseados tiene un propósito similar, dice Tucker, porque el fuerte olor a hierbas tiende a disuadir a los insectos y animales más grandes como ciervos y conejitos. "Sin embargo, no es infalible", advierte Tucker. "Hay un viejo agricultor que dice: Plantas algunos para ti y plantas algunos para los ladrones."

5. Utilice los cultivos de cobertura si es posible

El término "cultivos de cobertura" se utiliza para referirse a cultivos que se plantan para proteger y mejorar el suelo en lugar de ser cosechados, y aunque se usan comúnmente en la agricultura regenerativa, Tucker señala que pueden ser difíciles de incorporar a una pequeña Cama de jardín. "El recorte de cobertura en espacios pequeños puede tomar un poco más de tiempo y esfuerzo de lo que el jardinero promedio puede querer perseguir", dice Tucker. "A mayor escala, tienen estas increíbles máquinas llamadas crimpers, que generalmente se conectan a un tractor y se usan para aplanar cualquier cosecha de cobertura, esencialmente matarlo en su lugar. No es tan conveniente hacerlo a pequeña escala."

Para resolver este problema, sugiere usar una cosecha de cobertura que se mata fácilmente, naturalmente, en el invierno, que obviamente solo funciona si vives en climas más fríos que experimentan Frost.

Más específicamente, Tucker recomienda usar una leguminosa, E.gramo. guisantes o tréboles de campo, como una cosecha de cobertura preferida. "Tienen esta relación con bacterias que realmente ayudan a agregar nitrógeno a su suelo", explica. "Así que esa es una forma de fertilizar naturalmente tu suelo."

Otros cultivos de cobertura que pueden ser ventajosos son aquellos con raíces realmente largas, como pastos o centeno de invierno. "Esos son tradicionalmente mejores para los suelos que son realmente difíciles y compactos, porque esas raíces profundas disminuirán y ayudarán a romper ese suelo sin labrar", dice Tucker. "Y luego, cuando esa hierba muere, toda esa materia orgánica se deja bajo tierra, por lo que le permite poner la materia orgánica bajo tierra sin perturbar el suelo, lo que es realmente difícil de hacer."

Kennedy, mientras tanto, recomienda cultivar cultivos de cobertura verde que pueda cosechar semanalmente. "En la posada, a menudo cultivamos microgreens como los brotes de girasol como una cosecha de cobertura verde y la cosecha en una semana", dice ella. "Sus raíces crean materia orgánica que se suma a los nutrientes del suelo."

6. Agregar flores

A Tucker y Kennedy les gusta agregar flores aparentemente superfluas a sus jardines de productos, porque en realidad pueden desempeñar un papel importante en la salud general del ecosistema. "Plantar cultivos alimenticios para nuestros polinizadores es algo realmente importante que todos podemos hacer, específicamente porque han recibido un gran éxito en los últimos años: el uso a gran escala de pesticidas ha derribado a nuestras poblaciones de insectos, y todo De esos otros animales, como pájaros y murciélagos que dependen de esos insectos para la comida ", dice Tucker. "Entonces, hacer de su jardín un espacio donde los polinizadores vendrán a comer es tan importante como asegurarse de mantener un suelo de vida saludable."

7. Empacarlos en

El espaciado de semillas es otra consideración para el jardinero regenerativo. Kennedy es un defensor de la plantación intensiva, que básicamente implica plantar cultivos muy juntos. "Nos permite hacer un uso más eficiente del espacio, reducir el crecimiento de las malas hierbas y mantener el suelo sombreado para ayudar a retener la humedad y limitar la erosión", explica ella.

8. Déle al césped alrededor de su jardín un recorte estratégico

Si puede hacerlo sin ir a la asociación de su propietario, John Long, experto en paisajes en el Rodale Institute, sugiere cortar su césped a diferentes alturas, con el área más alta en la periferia. "Mantenga un área de su césped en alto y luego corte las cosas alrededor del jardín", dice. "Eso disuadirá a los roedores de ir a tu jardín porque no les gusta estar al aire libre."

9. Jardín según la luna

Kennedy es un defensor de la jardinería de acuerdo con el ciclo lunar. "La principal oportunidad para que las plantas en la posada se repongan es cuando cosechamos frutas y flores quincenalmente durante la luna nueva y la luna llena. Esto permite que el jardín tome un descanso y se regenere ", dice ella. "Durante esos días en que la atracción gravitacional de la luna es más fuerte, también nos referimos a nuestros jardines. Esto permite que las plantas profundicen sus raíces y fortalezcan sus troncos."

10. No te rindas!

A medida que se embarca en su viaje de jardinería regenerativa, Tucker reitera que es normal perder cultivos, y que no debe desanimarse por tal "fracaso."Como agricultor y jardinero profesional, dice que mata a las plantas todo el tiempo. "La jardinería puede ser frustrante porque estás lidiando con elementos que no puedes controlar, como el clima, pero puedes ver cada temporada como una forma de mejorar", dice ella. "Eche un vistazo a lo que no funcionó el año pasado y cómo puede hacerlo mejor este año. Si una cosa no funcionó, intente algo nuevo, siempre y cuando esa cosa nueva sea nunca labrar!"