Esto es lo que le sucede a la salud del cerebro cuando comienza a seguir la dieta mental
Lo que le sucede a su cerebro justo después de comenzar a seguir la dieta mental
Si está acostumbrado a comer una dieta que consiste principalmente en alimentos pobres en nutrientes y luego cambiar a la dieta mental, Andrews dice que un cambio cerebral que puede esperar de inmediato es una mejor concentración y enfoque. Ella explica que esto se debe a que las piedras angulares del plan de alimentación se han relacionado directamente con la mejora de la función cerebral de esta manera.
McGrane está de acuerdo. "Según mi experiencia profesional, cuando solía aconsejar, regularmente escuchaba a los clientes mencionar que se sentían más energizados y no experimentaron niebla cerebral con tanta frecuencia después de reducir los alimentos ultra procesados e incorporar más alimentos integrales en sus dietas", dice ella. Tan importantes como los alimentos que estás consumiendo son lo que se ha minimizado, a saber, azúcar, sodio y carbohidratos simples. Estos alimentos son conocidos por causar niebla cerebral porque causan marcas puntas y gotas en el azúcar en la sangre, lo que a su vez afecta la claridad mental.
Además de una mejor claridad mental, Andrews dice que otro cambio cognitivo que puede experimentar relativamente poco después de comenzar el plan de alimentación es una mejor salud mental. Esto se debe a que, no tan coincidiendo, los mismos alimentos que están científicamente vinculados a la reducción de los síntomas de ansiedad y depresión están al frente y al centro en este plan de alimentación. (Para el registro, que incluye específicamente granos integrales, legumbres, frutas, verduras, aceite de oliva y nueces.) Pero McGrane dice que se deben realizar más estudios enfocándose específicamente en la dieta mental para probar realmente la conexión. "Actualmente hay muy poca investigación sobre la conexión entre la dieta mental y la salud mental, específicamente depresión y ansiedad", dice, y agrega que lo que está ahí fuera muestra resultados mixtos.
Si bien los efectos de cómo comes pueden tener un efecto poderoso en tu concentración y estado de ánimo, McGrane dice que es solo una pieza del rompecabezas. "Otros factores de estilo de vida, como dormir lo suficiente, hacer ejercicio regularmente y mantenerse hidratado también son clave", dice ella. Pero lo más probable es que los beneficios inmediatos que experimentará después de comenzar la dieta de la mente para el cerebro de salud lo inspirarán a seguir con ella. Y eso viene con sus propios beneficios únicos también.
Lo que le sucede a su cerebro cuando sigue la dieta mental a largo plazo:
Si se queda con la dieta mental, ambos expertos dicen que puede esperar los beneficios iniciales de una concentración mejorada y, para algunos, una mejor salud mental para continuar. También, dicen, es menos probable que experimente demencia, Alzheimer u otras enfermedades cognitivas. "La investigación sobre la dieta mental es prometedora para los efectos a largo plazo en la salud del cerebro", dice Andrews. "De hecho, los estudios realizados por Rush University, el hogar de la dieta mental, muestran que aquellos que siguen la dieta mental pueden reducir su riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer en un 53 por ciento!"Además, Andrews dice que no tienes que seguirlo absolutamente perfectamente para experimentar los beneficios. "Incluso siguiendo la dieta mental 'parcialmente', lo que significa que sigue algunas de las recomendaciones, puede reducir su riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer. Es bastante poderoso ", dice ella.
McGrane agrega que el plan de alimentación está vinculado a apoyar la salud del cerebro general en la vejez, no solo la memoria. "También puede ayudar a proteger contra el declive cognitivo general. De hecho, el proyecto de memoria y envejecimiento descubrió que comer una porción de verduras verdes de hoja por día, que es una parte clave de la dieta mental asociada con un declive cognitivo más lento ", dice ella.
La conexión respaldada por la ciencia entre la dieta mental y la prevención del declive cognitivo es súper emocionante, pero también es importante tener en cuenta que hay otros factores en juego, algunos de los cuales están completamente fuera de nuestro control. Desafortunadamente, no podemos controlar todo lo que nos sucede a medida que envejecemos.
Dado que la dieta mental tiene beneficios cerebrales tanto a corto como a largo plazo, ambos dietistas dicen que el plan de alimentación está literalmente dirigido a todos, pero Andrews dice que es especialmente beneficioso para los adultos mayores. "Está específicamente diseñado para ayudar a las personas de todas las edades a reducir su riesgo de enfermedad, demencia y deterioro cognitivo de Alzheimer", dice ", dice ella. "Lo recomiendo a las personas que tienen un diagnóstico o antecedentes familiares de estas condiciones, específicamente, pero las recomendaciones son buenas para todos y nunca es demasiado tarde para comenzar a incorporar estas recomendaciones en su estilo de vida."
Si comenzar a intentarlo suena abrumador, McGrane recomienda comenzar pequeño (algunas comidas inspiradas en la dieta de la mente a la semana) y no estar demasiado suspendido al hacerlo perfectamente. Recuerde, no tiene que seguirlo al 100 por ciento para cosechar los beneficios. También hay útiles libros de cocina llenos de Inspo de comidas, como los libros mencionados de cada experto.
Lo bueno de la dieta mental es que no es súper restrictivo. (TBH no se debe seguir ningún plan de alimentación a largo plazo.) No hay absolutamente escasez de comidas que pueda hacer cuando se adhiere al plan de comidas, no importa cuáles sean sus preferencias de sabor. Y beneficiarás a tu cerebro de muchas maneras en el proceso. Definitivamente algo para mantener, bueno, mente.
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