Comer postre, quemar grasa? Sí, de acuerdo con este chef con visión de futuro

Los resultados finales, dice, son "como tus postres favoritos que tuviste en crecimiento, pero no hay azúcar y estás recibiendo proteínas y nutrientes."Es totalmente tan bueno (y bueno para ti) como parece, y el mundo de los alimentos está tomando un aviso que se ha aprovechado para organizar un programa de cocina en el nuevo canal hermano de Snapchat, y también está trabajando en su propia mezcla de hornear, que está establecida para lanzarse en septiembre.

Listo para deshacerse del azúcar y Come más postre? Es totalmente posible desplazarse por dos recetas exclusivas de Crosby Tailor, el rey de los dulces de superalimento.

Jing'd Up Maca Toffee Crunch Smoothie

Una vez que hayas probado esta bebida decadente, nunca volverás a anhelar un viejo y aburrido batido. Explica el sastre: "El batido de crujiente de toffee de maca jing'd Up Up es completamente libre de azúcar y el equilibrio de azúcar en la sangre, con 28 gramos de proteína de caldo de huesos y proteína de colágeno, la cantidad perfecta de fibra prebiótica y la energía de larga duración de Aceite de octano cerebral y mantequilla de almendras."

En cuanto a lo "Jing", Tasor agregó tres hierbas Jing a la mezcla, en homenaje a sus raíces de medicina china. "Shou Wu es venerado en la medicina china como una de las hierbas más por excelencia para la longevidad. Nos repone cuando quemamos la vela en ambos extremos ", dice. "Chaga es un hongo inmune modulador muy potente, mientras que el polvo de perlas debe ser un elemento básico en su régimen de belleza herbal, puede ayudar a prevenir las arrugas y la caída de la piel."Resistencia, invencibilidad, y una tez asesina? Ese es un batido multitarea.

Ingredientes
1/2 taza de hielo
6-8 oz. leche de coco o almendras sin azúcar
1 SCOOP Proteína de caldo de huesos de vainilla
1 cucharada de proteína de colágeno a prueba de balas
1 cucharada de lakanto
1 cucharada de pilas naturales prebióticas o 1 cucharada de harina de tigre de tigre
1 cucharadita de maca gelatinizada
1/2 cucharaditas de hierbas jing él shou wu
1/2 cucharadita de hierbas jing chaga
1/2 cucharadita de hierbas jing perlas en polvo
1 cucharada de mantequilla de almendra cruda
1 cucharada de aceite de octanaje cerebral a prueba de balas
2 cucharadas de cacao
1/2 gotero en inglés Toffee Stevia

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que esté suave.

Gingersnaps prebióticos

"Esta podría ser una de las mejores cosas que he hecho hasta la fecha, no broma!"dice sastre. "Estas picaduras que aumentan el butirato están libres de azúcar refinada, gluten, grano y huevos. El único azúcar proviene de una melaza de correa negra orgánica y sinulfurada. La gran cantidad de hierro en la melaza puede mejorar el estado de ánimo y aliviar algunos síntomas de PMS, mientras que la melaza también combate el estrés con las vitaminas B y ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre con altos niveles de cromo, lo que aumenta la tolerancia a la glucosa."

Y sí, leyó que correctamente, estas cookies están llenas de preBiotics, en forma de harina de nuez de tigre. "La mayoría de nosotros somos muy conscientes de que los probióticos son esenciales para la salud y el bienestar general, pero en su mayor parte, los estadounidenses no obtienen suficientes prebióticos, que son almidones que resisten la digestión y viajan a través de los intestinos al colon para alimentar a nuestras buenas bacterias ", explica el sastre. "La mejor parte es que todos estos beneficios van a entrar en una galleta deliciosa, nutritiva y sin culpa. No solo sus microorganismos beneficiosos tendrán una pequeña fiesta en su entraña, sino que sus papilas gustativas también se reducirán."Adelante, RSVP" Sí!"

Ingredientes
Produce una docena de galletas
Masa
1 taza de harina de nuez de tigre
1/2 taza de harina de almendras
1 cucharadita de harina de coco
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
3 cucharadas de lakanto
1/4 cucharadita de sal del Himalaya rosa
1 cucharada de canela
1/8 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de ghee alimentado con balas con balas
2 cucharadas de aceite de octano cerebral a prueba de balas o aceite MCT o aceite de coco
1 cucharada de plantación melaza de correa negra orgánica sinulfurada
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharaditas de jengibre molido o 1 1/2 oz. jengibre recién prensado

Glaseado de coco
4 cucharadas de leche de coco de grasa completa (refrigerada)
1 cucharada de lakanto en polvo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal del Himalaya Pinch Pink

1. Primero, asegúrese de que su leche de coco completa esté en el refrigerador para que tenga la oportunidad de enfriar y endurecer ligeramente. (No lo coloque en el congelador.) Una vez que haya abierto la lata, vierta el líquido en una taza separada, solo necesitará la grasa de coco endurecida. Cava cuatro cucharadas de leche de coco de grasa completa de la lata y en tu batidora. Si no tiene uno, también puede revolver a mano usando un poco del líquido de coco (alrededor de 1 cucharadita) en una taza de café grande. Agregue el resto de los ingredientes de glaseado y preparen una buena y lisa consistencia. Coloque esto en una bolsa de sándwich de plástico y colóquelo en el refrigerador.

2. Precaliente el horno a 350ºF. En un tazón, combine todos los ingredientes de masa seca. Usando una batidora (soporte o portátil), mezcle todos los ingredientes de la masa húmeda en un tazón diferente. Luego agregue los ingredientes secos, tejiéndolos en la textura suave de los aceites. Una vez combinado, la masa debe estar en el lado pegajoso, debe poder formar la masa en una bola grande.

3. Comience a romper las bolas de masa de tamaño de cucharada. Alinee su bandeja para hornear con papel pergamino y luego deje caer bolas de galletas en el papel a aproximadamente dos pulgadas de distancia. Presione las galletas hacia abajo un toque para aplanarlas.

4. Hornee durante 10 minutos o hasta que las galletas tengan un borde dorado-marrón. Déles tiempo para enfriar en la bandeja para hornear y luego transfiéralos a una rejilla.

5. En este punto, puede sacar la guinda, cortar una pequeña esquina de la bolsa y cubrir sus gingersnaps recién salidas, o puede enfriar las galletas en el refrigerador y cubrirlas más tarde. Simplemente depende si desea que la formación de hielo se derrita sobre la cookie o se mantenga sólida para una presentación más atractiva.

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