Nuestras necesidades nutricionales cambian a medida que avanzamos hacia el otoño y el invierno? Respuesta corta que apuesta

Los cambios en el clima también pueden afectar la forma en que comemos, particularmente para aquellos que se centran en comer ingredientes que están en temporada. "¿Qué productos están en temporada y están disponibles en los cambios en las tiendas de comestibles durante todo el año", dice Mia Syn, MS, RD. “También tendemos a anhelar comidas más sinceras en meses más fríos para mantenerse calientes." (Y es siempre inteligente escuchar tu cuerpo.)

Dicho todo esto, ¿qué debemos cargar ahora que el clima se ha enfriado?? Siga leyendo sobre cómo sus necesidades nutricionales de invierno difieren de las estaciones más cálidas.

Cómo RDS recomienda adaptar sus necesidades nutricionales de invierno para la temporada

1. Concéntrese en los alimentos ricos en vitamina D.

"Es fundamental obtener suficiente vitamina D porque su cuerpo no puede absorber el calcio sin él, lo que puede conducir a huesos débiles", dicen los gemelos nutricionales. “Los investigadores ahora saben que es importante obtener suficiente vitamina D para proteger contra la osteoporosis, algunos tipos de cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad autoinmune, la infección y más."Si no está comiendo alimentos en los meses de invierno que son buenas fuentes de pescado graso de vitamina D, huevos, hígado y productos lácteos fortificados, jugo de naranja, leche de soja y cereales: los gemelos nutricionales sugieren que sean los niveles de vitamina D y tomar un suplemento si es necesario.

2. Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a evitar problemas de piel de invierno.

"Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 reducen la presión arterial, reducen los triglicéridos, ralentizan el desarrollo de la placa en las arterias y reducen la probabilidad de un ataque cardíaco y un accidente cerebrovascular", dicen los gemelos nutricionales. "Y cuando se trata de los meses más fríos que pueden hacer que la piel se ponga escamosa, picaja y se seque, obtener los ácidos grasos omega-3 adecuados puede ser muy útil. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 ayudan a combatir la inflamación, regular la producción de aceite de la piel, mejorar la hidratación equilibrada, calmar la irritación de la piel y ayudar a suavizar la piel seca."Buenas fuentes de comida de omega-3 son caballa, salmón, arenque, sardinas, semillas de lino, semillas de chía y nueces.

3. La vitamina C es clave para combatir los resfriados y la gripe.

Reforzar su sistema inmunológico con vitamina C. "Aunque la literatura se ha mezclado si la vitamina C parece protegerse en contra de enfermarse, algunas investigaciones muestran que se ha demostrado que reduce la gravedad y la duración de los resfriados", dicen los gemelos nutricionales. “La vitamina C también es un potente antioxidante que confunde los radicales libres, evitando que dañen las células y causen inflamación, ayudando a hacer que el cuerpo sea más fuerte y más resistente en general en general."Los alimentos ricos en vitamina C incluyen naranjas, pomaletas, repollo, coliflor, brócoli y coles de Bruselas.

4. Recuerde incluir proteínas y fibra basadas en plantas en su rotación de alimentos reconfortantes.

Syn nos dice que algunos estudios sugieren que el clima más frío, junto con la temporada de vacaciones, puede hacer que muchos comieran más platos ricos y pesados ​​que nos brindan calor. Si bien es delicioso, este pivote puede causar algunas molestias digestivas y estreñimiento para aquellos que reemplazan los productos frescos con comidas centradas en la carne, o para cualquier persona con un estómago sensible. "Para evitar el malestar digestivo, continúe enfocándose en incorporar proteínas y fibra basadas en plantas en comidas y bocadillos", dice Syn. Esta combinación ayudará a mantener los niveles de energía estables y mantener su microbioma intestinal bien equilibrado. “Puede ser tan simple como envolver rodajas de manzana con horno asado, me encantan los naturales de Applegate porque está libre de ingredientes artificiales o conservantes, o agregar frijoles a una sopa o ensalada casera."También puede hacer sopas y guisos súper deliciosos y reconfortantes con lentejas, garbanzos y verduras en lugar de carne para aumentar la ingesta de proteínas y fibra.

5. No olvides hidratar a Yes, incluso cuando está helado afuera.

Contrariamente a la creencia popular, necesita tanta agua en los meses más fríos, si no más, que en el verano. "Si bien tendemos a perder más agua a través del sudor en el verano, en los climas fríos, la pérdida de líquido puede ser tan alta debido en parte a la menor humedad, mayores pérdidas en la orina y signos menos obvios de deshidratación", dice Syn. Así que chug (el té de limón es una gran opción para las noches acogedoras, por cierto). También puede optar por alimentos particularmente altos en agua, como frutas, verduras y yogurt.

6. Asegúrese de satisfacer sus necesidades de vitamina K2.

"La vitamina K2 es un nutriente del que muchos de nosotros no tenemos suficiente, ya que se encuentra naturalmente en solo un puñado de alimentos, como alimentos fermentados como Natto", dice Syn. "Si está tomando un suplemento de vitamina D, también es importante suplementar con la vitamina K2, ya que dependen unos de otros para apoyar la salud del corazón y el hueso. K2 ayuda a regular el transporte y distribución de calcio en el cuerpo."

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