"Las cerezas contienen compuestos antioxidantes antiinflamatorios que la investigación muestra puede ayudar a apoyar la recuperación muscular después de un entrenamiento duro", dice Keene. Un pequeño estudio publicado en el Revista Europea de Ciencias del Deporte En 2019, en 20 mujeres, descubrieron que el concentrado de cereza condujo a menos dolor muscular después del entrenamiento. Los beneficios son mejores que solo ser más cómodas, las chirties pueden ayudarlo a recuperarse más rápido, por lo que está listo para aplastar su próxima clase de giro o fuerza.
Dato curioso sobre las cerezas, es una fuente natural de melatonina, una hormona que su cuerpo libera por la noche que te ayuda a bajar y a la deriva, dice Keene. En un pequeño estudio sobre adultos mayores, las personas que bebieron dos vasos de ocho onzas de jugo de cereza por día durmieron 85 minutos más en comparación con un placebo.
La inflamación es ampliamente considerada una de las principales amenazas para su salud, aumentando la probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas. La fruta incluye antioxidantes como las vitaminas C y E, así como los carotenoides y los polifenoles, todos los cuales ayudan a anular la dañina de los radicales libres y ayudan a neutralizar la inflamación en su cuerpo.
La temporada de cerezas llega a su altura de junio a agosto. "Esta es la mejor manera de disfrutar de las cerezas porque le suministra fibra a la digestión lenta", dice Keene. Por lo general, puede comprar dos tipos: dulce (bing) y agrio o agrio. El dulce suele ser un color rojo intenso, mientras que la tarta tiene un tono rojo o incluso amarillo más claro.
Por supuesto, cuando está fuera de temporada (ejem, ahora), puede comprar cerezas congeladas para obtener la misma cantidad de nutrientes por menos costo. También puede comprar cerezas secas durante todo el año, solo busque versiones sin azúcar agregada. Si vas por la ruta de jugo de cereza, busque jugo de cereza de tarta sin azúcar. Y tenga en cuenta que beber el jugo va a suministrar más azúcar en comparación con la fruta fresca (y sin fibra).
Ahora que estás a bordo con comer más cerezas, aquí le mostramos cómo hacer que suceda:
Cuando todo lo demás falla ... solo comerlos como están. Tu cuerpo te lo agradecerá!
Otros productos con beneficios sorprendentes: batatas (sí!) y cacao.