Batir el calor del verano comiendo estos alimentos de enfriamiento ayurvédicos

Los alimentos hidratantes enfrían el cuerpo, DR. Dempsey dice, porque cuanto más fluido asumas, mejor funcionan las células y menos estresados ​​están. "Las células que funcionan mejor tienen menos probabilidades de hacer exceso de energía o calor, por lo que esto permite que la temperatura corporal permanezca regulada", dice ella. "Además, la deshidratación en realidad te hace sudar menos, y la sudoración es importante para enfriar el cuerpo."

2. Elija alimentos y bebidas altas en electrolitos

Sí, sudar te ayudará a enfriarte, Dr. Dempsey dice, así que también tienes que reponer los electrolitos de tu cuerpo. Los alimentos y las bebidas en alto en electrolitos incluyen agua de coco, agua de abedul, plátanos, espinacas, col rizada y lima, todo también se enfrían alimentos ayurvédicos. (¿Definitivamente no es una coincidencia.)

Un punto donde difieren la medicina oriental y occidental es si los alimentos picantes pueden enfriar el cuerpo hacia abajo. Dr. Dempsey sostiene que lo hacen porque los alimentos picantes te hacen sudar, y sudar a su vez enfría el cuerpo hacia abajo. Pero alter dice que tienen un efecto ardiente en el cuerpo y pueden calentarlo. "La cebolla y el ajo son muy calefactores, muy ardientes y puedes sentirlos de inmediato", dice ella. "En general, los alimentos que son ácidos y picantes se calientan, por lo que puede ir con el sabor. Si son muy picantes, calientes o agrios, generalmente calientan alimentos."Vea lo que se siente mejor para su cuerpo y actúe en consecuencia.

3. Pegarse en alimentos y bebidas a temperatura ambiente

Ah, y sobre esa bebida y congelador helado llenos de paletas de expresión: tanto Alter como Dempsey dicen que es un mito que se enfriarán el cuerpo. "Suelta los canales de su cuerpo, especialmente los canales en su tracto digestivo, lo que en realidad debilita el sistema digestivo", dice Alter. "Puedes poner cubitos de hielo en tu piel, pero no en tu vaso."

"Muchas personas creen que beber agua fría u otras bebidas heladas puede ayudar a enfriar el cuerpo, pero solo se enfría la parte del cuerpo con el que entra en contacto, como la boca y el esófago", agrega el Dr. Dempsey. "Esto puede ser contraproducente y en realidad hacer que el cuerpo trabaje más duro tratando de calentar la parte fría del cuerpo con el que el agua estaba en contacto. Trabajar más duro conduce a más calor dentro del cuerpo."Ambos expertos dicen que las bebidas ligeramente frías o de temperatura ambiente son las mejores.

Como siempre, es útil escuchar a su cuerpo y prestar atención a lo que anhela durante el clima más cálido. Como explica el alter, esto ayuda a darle a la vuelta a lo que necesita. Hay una razón por la cual ese tazón de sandía recién cortada se ve tan bien. Genial para el verano? Lo tienes cubierto.