4 grapas de congelador que facilitan mucho la cocina a base de plantas

2. vegetales congelados

Brown dice que una de sus cenas fáciles y favoritas es el caldo de huesos con verduras. "Las verduras congeladas son imprescindibles cuando estás en un apuro", dice ella. "Simplemente saltee con un poco de aceite de oliva, vinagre balsámico y el caldo de huesos, lo que agrega colágeno a la comida."

3. sopas congeladas

Una vez confinados a la despensa, las sopas congeladas también comienzan a aparecer en el pasillo del congelador. "Sopas congeladas típicamente llenas de ácido cítrico, encías guar y aditivos que las sopas de los estantes tienen para hacerlas estables en el estante", dice Brown.

4. corteza de pizza congelada

Una de las formas favoritas de Brown para obtener una buena porción de verduras es la pizza. Su marca favorita es la de Capello (que no tiene granos), pero también hay una serie de costras de pizza de coliflor congeladas para una opción de cena de plantas en plantas.

Lo que dice un dietista registrado sobre la proteína vegetariana:

Aquí hay algunos consejos de preparación de comidas a base de plantas que también ayudan a facilitar la hora de la comida. Y esta pirámide alimenticia a base de plantas puede ayudarlo a descubrir qué comer.