Estas nuevas golosinas de Mini Mochi de Trader Joe's son un Godsend sin gluten

A veces todo lo que quieres es terminar una deliciosa cena salada con algo agradable y dulce. Y gracias a la última incorporación a la sección del congelador en Trader Joe's, pronto podrá tener en sus manos un postre que literalmente Derrarte la boca, y no te duele el estómago en el proceso.

La cadena de comestibles Healthy ha estado vendiendo Mochi-A Rice Rice Cake durante años. Pero esta opción no es solo una versión mini y sabor a té negro tailandés de la delicia; es también una victoria antiinflamatoria. Mientras que el mochi tradicional se hace con arroz mochigome, un arroz glutinoso que le da su textura suave y pegajosa, y tiene un relleno de helado, esta versión no contiene gluten o lácteos.

A pesar de ser un llamado arroz "glutinoso", el arroz mochigome en realidad está naturalmente sin gluten. El problema es similar a otros productos básicos sin gluten (quinua y avena, incluida) -Contaminación de cross puede ocurrir durante la producción, por lo que a menos que su mochi esté específicamente etiquetado como sin gluten, es posible que no sea. Sin embargo, saber esta versión del tamaño de un bocado, solo lo hace aún más digna de la baba: puedes disfrutar de su textura única sin preocupación.

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