Los 11 alimentos saludables que siempre encontrará en este refrigerador de médico de medicina funcional superior

2. Fruta

Similar a las verduras, toda la fruta tiene fibra y antioxidantes. Dr. Hyman recomienda especial abastecerse de los que son de bajo glucemia, que no aumentan tanto el azúcar en la sangre. Su fruta favorita de todos los tiempos para consumir en el reg? Bayas! Son especialmente buenos para la salud del corazón y el cerebro porque están cargados de antioxidantes.

3. Carne

Dr. Hyman es todo para comer a base de plantas, pero también come carne. Sigue una dieta Vegan-Paleo llamada Pegan Diet. "Una dieta de Pegan es baja en glucémica, alta en alimentos vegetales, baja en azúcar e incluye proteínas adecuadas para el control del apetito y la síntesis muscular", "Dr. Hyman explicó a Well+Good en el pasado. La carne de res alimentada con pasto y las aves de corral de cordero y pastos son las principales fuentes de carne para él.

4. Huevos

Los huevos son otra fuente animal de proteína DR. Hyman ama especialmente. (Consejo de compras: busque huevos criados en pastos, que son los más de origen ético.) Los huevos están tan llenos de vitaminas que un dietista registrado los llama "Multivitamin de la naturaleza."

Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios de los huevos:

5. Mariscos

Comer mariscos apoya regularmente la salud del cerebro y el corazón. Dr. El consejo de Hyman es ir por Smash Fish, que representa Sardines, Mackerel, Anchovis, Salmon y Herring. Estos tipos de peces son de baja mercurio y son altos en omega-3s.

6. Grasas

¿Qué tienen en común los aguacates, ghee, nueces, semillas, huevos y pescado?? Están llenos de grasas sanas, que son clave para la salud del cerebro y el corazón. Es por eso que DR. Hyman dice que siempre tiene ghee y mantequilla alimentada con hierba en casa. Cocinar con estos alimentos hace que su comida sea más deliciosa también.

7. tofu

Mientras que el Dr. Hyman come carne, su dieta también está llena de fuentes de proteínas a base de plantas, como el tofu. Además de la proteína, el tofu también es una buena fuente de fibra.

8. Tempeh

Similar al tofu, Tempeh también es una gran fuente de proteínas y fibra basadas en plantas. De hecho, tiene más del doble de la proteína del tofu. Ambos están llenos de beneficios nutricionales pero tienen un sabor y textura ligeramente diferentes, por lo que DR DR. A Hyman le gusta tener ambos a mano.

9. Lácteos

Incluso tener acceso a la leche alt y al yogurt a base de plantas, DR. A Hyman le gusta comer yogurt lácteo, que es una buena fuente de calcio. Uno de DR. Las fuentes lácteas favoritas de Hyman es el kéfir, que es más alto en probióticos que en yogurt.

10. hummus

Los garbanzos proporcionan una excelente proteína y fibra a base de plantas, al tiempo que también son bajos en la glucemia (nuevamente, eso significa que ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables). Cuando está hecho con aceite de oliva, también obtienes grasas más saludables. Es una de las caídas más saludables que encontrará en la tienda de comestibles (o que puede hacer usted mismo).

Mire el video a continuación para obtener más información sobre los beneficios para la salud de los garbanzos:

11. Kimchi y chucrut

El último de los alimentos refrigerados más saludables que encontrará en el Dr. La cocina de Hyman son kimchi y chucrut, dos tipos de alimentos fermentados que tienen un alto contenido de probióticos saludables. Para obtener los beneficios más nutricionales, comprar kimchi y chucrut que se refrigere y no ha estado expuesto al calor, lo que mata algunas de las buenas bacterias intestinales que contiene naturalmente. Estos alimentos también son otra gran fuente de fibra.

Además de estar llenos de beneficios nutricionales, estos alimentos son realmente versátiles y se pueden preparar de manera interminable de maneras. Después de todo, cocinar y comer es la parte divertida! Y si te encuentras con tu médico en el supermercado, lo aprobarán al 100 por ciento de lo que hay en tu carrito.

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