Los 10 mejores alimentos para el desayuno para mejorar su estado de ánimo y bienestar emocional, según los dietistas

3. Tomates

"Los tomates son ricos en el licopeno antioxidante y también se han asociado con un riesgo potencialmente menor de depresión", dice Gans.

4. Salmón ahumado

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que tienen beneficios antiinflamatorios que pueden desempeñar un papel en la salud del cerebro y reducir su riesgo de depresión leve a moderada, dice Gans, y Rose está de acuerdo. Ella explica que un tipo de ácido graso omega-3 que se encuentra en peces de agua fría como el ácido de salmón-docosahexaenoico (DHA) se requiere para el desarrollo del cerebro y en todas las etapas de la vida. También puede influir en la serotonina, una hormona que ayuda a modular los estados de ánimo. "Ingisar DHA puede ser un gran activo para su día", dice Rose. "Aprovechar su ingesta de DHA es tan simple como agregar cuatro onzas de salmón a un trozo de tostadas de aguacate. Haz esto y tu estado de ánimo te lo agradecerá."

5. Frambuesas (y arándanos también)

Las frambuesas están llenas de fibra, explica Gans, y se sabe que la fibra se digiere lentamente en nuestros cuerpos, lo que resulta en azúcares en la sangre más estables. Las puntas y gotas agudas inestables de azúcar en la sangre se han relacionado con estados de ánimo negativos, por lo que estabilizar sus niveles de glucosa puede ayudar a nivelar su estado emocional.

Mientras tanto, los flavonoides en los arándanos se han demostrado específicamente que mejoran su estado emocional, por lo que son una buena opción de bayas cuando se trata de alimentos para el desayuno que aumentan el estado de ánimo.

6. Setas shiitake

Rose también recomienda agregar champiñones a esta mezcla en la mañana. "Los hongos shiitake pueden ayudar a mejorar el estado de su estado de ánimo, ya que la vitamina D encontrada en ellos puede disminuir los síntomas depresivos", dice ella. "Es por eso que debes considerar hacer de los hongos una adición a tu día."Para el desayuno, recomienda saltear los hongos shiitake junto con otras verduras para tener dentro de una tortilla, pero simplemente puedes saltearlos como un lado a tu tostada de salmón-tomato, también.

7. Adaptógenos reguladores del estado de ánimo

"Si no has escuchado, los adaptógenos están de moda", dice Rose. "Son plantas comestibles que se ha demostrado que ayudan al cerebro y al cuerpo a adaptarse en situaciones estresantes."Un adaptógeno específico que recomienda a la hora del desayuno es Rhodiola. "Rhodiola puede ayudar al cuerpo a responder a situaciones estresantes al funcionar como un estabilizador del estado de ánimo que disminuye los síntomas de depresión", dice ella. Y debido a que los adaptógenos no siempre son los más alisados ​​para consumir, prefiere su dosis diaria en Elementos Vitality Drink. "Es una deliciosa fuente de Rhodiola clínicamente efectiva", dice ella. "Además, su sabor similar al té es una adición compatible a cualquier plato de desayuno y una excelente manera de comenzar la mañana."

En mi opinión, no hay daño en comer tu Rhodiola matutina en forma de esta corteza de chocolate de mezcla de trail también.

8. Yogur

Hay evidencia creciente de que los alimentos probióticos, como el yogurt, ayudan a aumentar el estado de ánimo al mejorar la composición de su microbioma intestinal. Si no eres fanático del yogurt, puedes optar por agregar kimchi a tus huevos revueltos, preparar una sopa de miso de desayuno o beber kombucha con tu comida matutina.

9. Avena

La avena es muy alta en fibra soluble, lo que significa que, como las bayas, ayudan a regular su azúcar en la sangre para regular el estado de ánimo. También contienen el selenio mineral que aumenta el estado de ánimo. "La avena también tiene una fibra especial llamada beta-glucano que ha sido implicada en la reducción del colesterol", dijo Monica Auslander Moreno, MS, RD, a Well+Good.

10. Chía

Al igual que el salmón, las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan en la salud del cerebro y la regulación del estado de ánimo. También son una buena fuente de magnesio, un mineral calmante que se ha demostrado que ayuda con el sueño. "Los niveles bajos [de magnesio] están vinculados a la depresión", Amy Shapiro, MS, RD, CDN, fundadora de Real Nutrition, dijo anteriormente Well+Good. Lo mismo ocurre con la ansiedad: cuando sea deficiente en magnesio, puede comenzar a sentirse más ansioso, por lo que es una señal reveladora de que podría beneficiarse de agregar más semillas de chía a sus comidas. Aumentar su consumo puede tener efectos positivos en todo, desde la ansiedad hasta los síntomas de insomnio y PMS. En el desayuno, se pueden mezclar fácilmente en avena, avena durante la noche o batidos.

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