La ensalada hidratante de sandía hidratante favorita de Kate Middleton es el plato perfecto para una ola
La receta presenta una mezcla de frutas y hierbas, como sandía picada, pepino, aguacate y menta. Luego, se tira en una vinagreta con vinagre de sidra de manzana que aumenta las intestinos, jugo de lima lleno de vitaminas, aceite de oliva saludable para el corazón, además de sal y pimienta. Finalmente, la ensalada se termina con queso feta rico en calcio y proteína. (Por cierto, aunque esta receta presenta lácteos, también puede omitir fácilmente el queso o reemplazarlo con su alternativa favorita.)
Este plato es seriamente hidratante, lo que lo hace perfecto para una ola de calor
La sandía, que literalmente tiene la palabra "agua" en el nombre, se compone de más del 90 por ciento de agua, lo que la convierte en una solución perfecta para permanecer hidratado durante los calurosos meses de verano. También está repleto de muchos antioxidantes como el licopeno, que está vinculado a mejorar la presión arterial y la salud cardiovascular, reduciendo el colesterol y reduce el riesgo de enfermedades crónicas, como Laura IU, RDN, CDN, CNSC, RYT, un dietista registrado y fundador de la fundadora de la fundación de Laura IU Nutrition, contada bien+bien. Además, la fruta está llena de un montón de vitamina C que ayuda a aumentar su sistema inmunológico y promover la producción de colágeno.
Por supuesto, las otras frutas en esta receta también contienen propiedades nutricionales, incluido el pepino, uno de los alimentos más hidratantes de todos los tiempos. (En realidad es más hidratante que el pepino de sandía se compone de casi el 96 por ciento de agua.) El pepino también está cargado de otros nutrientes y minerales, como la vitamina C, el potasio, el magnesio, la vitamina K, las vitaminas B, el manganeso y el cobre.
Finalmente, no podemos continuar sin darle a aguacate una mención de honor. Esta deliciosa fruta está llena de grasas saludables más cargas de fibra y antioxidantes.
Receta de ensalada de sandía hidratante de Kate Middleton
Rendimiento de 2 porciones
Ingredientes
3 tazas de sandía, sin semillas y en cubos
1 pepino inglés, picado
1 aguacate, picado
1/2 taza de queso feta, desmoronado
1 grupo de menta, picado
1/4 taza de aceite de oliva
1 lima
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
Sal y pimienta, al gusto
1. En un tazón grande, agregue todos los ingredientes. Mezcle y ajuste la sal y la pimienta según sea necesario, y disfrute!
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