'He sido gastroenterólogo durante casi 30 años, y este es el desayuno que aumenta la digestión que hago en repetición para mantenerme regularmente'

Sin embargo, es importante pensar más allá de la fibra para obtener el máximo rendimiento de nuestro dinero en la promoción de la digestión regular. Hay otros nutrientes cruciales que dr. Ryan cree que son esenciales para un desayuno completo, que incluye proteínas, grasas insaturadas, vitamina D, vitamina E y probióticos. Además, ella dice que aquellos que buscan aumentar su ingesta de fibra también deberían estar pensando en su estado de hidratación.

"Es importante recordar que para que la fibra haga su trabajo, también debe beber suficiente líquido cada día, por lo que recomendaría comenzar el día con un vaso de agua, así como la bebida de su elección, como té, café o jugo de naranja."Dice el Dr. Ryan. Ella dice que una buena regla general es dividir su peso corporal por la mitad y consumir que muchas onzas de agua cada día. Además, señala que el café y el té pueden ser un gran agregado a un desayuno saludable con intestino, porque ambos son ricos en compuestos antioxidantes llamados flavonoles, que luchan contra la inflamación y promueven la longevidad.

Dr. El desayuno amigable con las tripas de Ryan

Mavens de preparación de comidas amará al Dr. El desayuno favorito de la digestión de Ryan, ya que se puede preparar con hasta varias semanas de anticipación para un ensamblaje rápido y alimento tan pronto como lo necesite durante una mañana ocupada. Además, es portátil y se puede empacar en su equipaje de mano para asegurarse de tener una forma saludable de comenzar el día sin importar a dónde lo lleve su día.

"Hago esto cada semana o dos y la mayoría de la familia también lo come", dice el Dr. Ryan. “Este muesli está lleno de fibra y también es súper sabroso. La receta también es muy adecuada para las personas que sufren de SII, ya que tiende a no causar hinchazón o gas excesivo."

Mejor parte? Esta receta te llevará solo minutos y solo unos pocos productos básicos de la despensa para armar. También puede editar los extras en función de lo que tiene en su cocina (piense: use nueces picadas en lugar de avellanas) para hacer las cosas fáciles.

La receta de desayuno favorita de un gastroenterólogo favorita: Muesli

Ingredientes
500 gramos (2 tazas) avena enrollada
1/2 cucharadita de canela
50 gramos (1/4 taza) cada almendras en rodajas, semillas de girasol, semillas de calabaza, avellanas de piel, arándanos secos, chips de plátano seco y pasas
75 gramos (1/3 taza) tostado de coco rallado
25 gramos (2 cucharadas) de linaza
Leche o yogur de 100 ml (1/2 taza) de elección
Bayas, plátanos en rodajas y/o uvas en rodajas, para adornar

Instrucciones
1. Precaliente el horno a 400 ° F. Coloque la avena en un tazón y espolvoree sobre la canela y el extracto de vainilla, lanzando para cubrir uniformemente, luego extienda la mezcla sobre una bandeja para hornear.

2. En una bandeja para hornear separada, espolvoree las tuercas y las semillas (excluyendo el lino) y colóquelo en la rejilla del horno superior con la mezcla de avena debajo. Hornee durante 10-15 minutos hasta que estén ligeramente tostados, lanzando ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme. Retirar del horno y dejar enfriar.

3. Coloque la avena tostada y la mezcla de nueces y semillas en un tazón grande. Agregue los arándanos secos y las papas fritas de plátano, el coco, las pasas y la linaza. Coloque en un frasco grande o un recipiente hermético y almacene hasta dos semanas.

4. Para servir, mida 1/4 taza de la mezcla de muesli en un tazón y sirva con fruta y leche o yogurt de elección.