'Soy dietista y madre, y agrego aguacates a las comidas de mi familia todos los días, por el cual'

'Soy dietista y madre, y agrego aguacates a las comidas de mi familia todos los días, por el cual'
Así que has notado que los precios de los alimentos están aumentando en estos días (um, qué más es nuevo). Y tienes probablemente noté que eso incluye todas las cosas nutritivas. Priorizar su salud puede parecer una inversión considerable, y puede ser complicado navegar por lo que vale la pena (y establecer algunos objetivos de bienestar de verano alcanzables mientras lo hace). Un poco de ayuda aquí?

Según Chelsey Amer, dietista registrado y madre de dos dos, hay dos cosas principales a considerar: 1. ¿Qué alimentos son favoritos de los fanáticos entre su familia y 2. ¿Qué alimentos proporcionan la explosión más nutritiva para su dinero?. La fruta que se ajusta a la factura en su cocina? Aguacates. "Con los precios de los alimentos en general, los aguacates son definitivamente una inversión [para] sus comidas, pero también su salud", dice ella.

No, el aguacate no es el niño más nuevo en el bloque denso en nutrientes, pero hay una gran cantidad de razones (que se puede ver en esta guía práctica) por qué está atascado, y no va a ninguna parte rápido. Su valor nutricional y su versatilidad lo hacen digno de consumo diario, dice Amer. “De una fruta deliciosa, puedes crear una salsa nutritiva, salsa, cobertura e incluso postres."Además, la fibra que se encuentra en los aguacates ayuda a sentirse satisfecho hasta su próxima comida o refrigerio

Para obtener aún más información sobre el valor nutricional de los aguacates, nos asociamos con aguacates frescos: me encanta One Today® y Amer para una inmersión profunda sobre por qué vale la pena agregar a aguacate a su menú diario (sí, incluso cuando se siente extra). Sugerencia: es porque usted, y su salud, vale la pena.

El consumo diario de aguacate puede apoyar sus objetivos de bienestar

Si invertir en su salud suena como una gran idea, pero no está seguro de cómo realmente comenzar, Establezca un objetivo de bienestar o dos para usted. Piense: comer un desayuno saludable, centrarse más atentamente en familiares y amigos al limitar el tiempo de pantalla cuando están juntos, o finalmente comprometiéndose con una práctica de yoga nocturna.

Independientemente de las intenciones que haya establecido este verano, apoyándolos con patrones de alimentación saludables centrados en alimentos densos en nutrientes que proporcionan cantidades sustanciales de vitaminas, minerales y otros nutrientes, es clave para lograrlos. Agregar aguacates frescos a su dieta diaria le brinda nutrientes que pueden ayudarlo a mantenerlo lleno, energizado y alimentado para asumir cualquier objetivo, gracias a su combinación de grasas y fibra insaturadas (más sobre eso en un momento), además de casi 20 vitaminas y minerales. "Hay una razón por la cual el aguacate fue la primera comida que alimenté con mis hijos", dice Amer. “Obtienes una gran explosión de nutrientes por tu dinero!"Además, tienen un sabor suave y tienen una consistencia suave y cremosa que se puede preparar fácilmente de una manera segura para el niño. Así que este verano, establezca el objetivo de agregar aguacate a una receta o dos.

Las grasas en los aguacates los hacen seriamente satisfactorios

Cuando llegue el hambre de media tarde, considere cortar un aguacate para abrir un aguacate. Con un contenido único de grasas insaturadas (Psst: Esos son los saludables, y los aguacates son prácticamente la única fruta que los contiene), un aguacate fresco es la opción súper saciosa que le faltan el tiempo de bocadillo. Intenta rociarlo con condimentos de chile-lima o umami. Puede agradecernos más tarde.

Más allá de mantenerlo satisfecho durante todo el día, la grasa insaturada en los aguacates actúa como un refuerzo de nutrientes al ayudar a aumentar la absorción de su cuerpo de vitaminas solubles en grasa (como A, D, E y K). Además, los aguacates han sido explorados por su papel potencial en la salud del cerebro, como se ve en un 2021 Fronteras Estudio, y la ingesta de aguacate se ha relacionado específicamente con el apoyo a la salud del corazón. Por ejemplo, un estudio de 2022 publicado en el Revista de la Asociación Americana del Corazón Examinó los parámetros de ingesta de aguacate y salud del corazón. El Centro de Nutrición del Aguacado, que trabaja para hacer crecer la comprensión científica del mundo del aguacate, ha apoyado esta investigación y ha sido una entidad clave en el crecimiento de la popularidad de esta deliciosa fruta.

"Si bien comer aguacate no es una solución a prueba de balas, puede verlo como una inversión preventiva por adelantado en su salud", dice Amer.

Los aguacates son una buena fuente de fibra dietética (hola, feliz intestino)

Problema: la mayoría de los estadounidenses no comen suficiente fibra. Parte de la solución: solo un tercio de un aguacate medio contiene tres gramos de fibra (11 por ciento de sus necesidades diarias de fibra). Y comer regularmente alimentos con fibra, como parte de una dieta general saludable, puede ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y algunos tipos de cáncer, dice Amer.

La fibra diaria diaria es crítica cuando se trata de salud intestinal, también. La investigación emergente sugiere que el estado de su intestino desempeña un papel importante en su salud general, impactando afecciones como la diabetes tipo 2, la enfermedad inflamatoria intestinal y el cáncer de colon, y eso es solo la punta del iceberg, a medida que los investigadores continúan aprendiendo más.

Solo llame a los aguacates el mejor placentero de la multitud

Todos los beneficios para la salud de los aguacates frescos son geniales, pero no duermas en el hecho de que esta bondad verde también sabe increíble. "Como madre, la razón [más grande] de los aguacates está en mi carrito de compras semanalmente es porque toda mi familia realmente los comerá (y no hay muchos alimentos que se ajusten a esa factura)", dice Amer.

Y, la cremosidad y la versatilidad los hacen perfectos para todo tipo de bocados para la multitud. "Odio desperdiciar comida, pero los aguacates son tan versátiles, está garantizado que se acostumbrarán", dice, "ya sea que se mezcle en ensalada de pollo, agregada a hamburguesas de salmón, utilizadas como taco de taco, mezcladas en una salsa o un batido. , o [horneado en] galletas."Babea todavía? Adelante y opte por los aguacates que tu familia completa te lo agradecerá, y tu cuerpo también lo hará.

Para obtener más recetas e inspiración sobre cómo incorporar el aguacate fresco en las comidas cotidianas, consulte Love One Today.