Intenté beber vinagre todos los días durante 2 semanas, ¿es lo que pasó?

Para hacer que mi prueba de vinagre de bebida sea lo más sabrosa posible, confié en vinagres de dos marcas de primer nivel, League y Ethan's. Ambas ofrecen variaciones en el vinagre de sidra de manzana específicamente destinadas a tomar un sorbo. Mientras que los productos de Ethan vienen en forma de disparo, Acid League ofrece sus tónicos vivos en un formato un poco más grande para que pueda elegir cuánto vinagre absorbe a la vez; También puede elegir entre una variedad de deliciosas opciones como Apple Cider Maple (mi favorito), Mango Jalapeño y Meyer Lemon Honey. Ambas marcas tienen sabores interesantes y, dado que su base es la misma vinagre de sidra de manzana, aparentemente ofrece los mismos beneficios para la salud.

Contradas clave de mi prueba de vinagre para beber

1. Me sentí sorprendentemente energizado.

Durante mi experimento de dos semanas, salté mi taza de café o té de la mañana para evitar consumir también Mucho ácido antes de 9 a.metro. por el bien de mi estómago. Esperaba que esto tuviera un efecto negativo en mis niveles de energía durante todo el día después de todo, el vinagre no contiene cafeína, pero me sorprendió descubrir que no experimenté ninguna caída particular en mis niveles de energía sin mi mañana normal. latté. De hecho, me sentí menos nublado y más concentrado durante el comienzo de mi jornada laboral.

Por supuesto, esto puede haber sido el resultado del hecho de que para complementar mi pequeña dosis de vinagre, la lavé con mucha agua (la hidratación es clave para ayudarlo a mantenerse energizado y mentalmente). Pero si beber vinagres me inspira a permanecer hidratado, consideraré que una victoria. Y si todavía está buscando un café con un poco menos de Zing que ACV, puede probar el café Chaga Maple Tonic, que contiene granos de café asados ​​oscuros para darle al vinagre un sabor ligeramente al estilo de café que es ideal para suave mañana.

2. Mi sistema digestivo era muy regular.

Durante mis semanas de consumo de vinagre, descubrí que mi tracto digestivo se sentía notablemente establecido (gracias, bevvie fermentado). Asumí que esto se debió en gran medida al hecho de que mi horario de caca se mantuvo muy regular durante mi prueba de vinagre para beber, incluso, incluso, de lo habitual, pero Lisa Moskovitz, Rd, autora de El Core 3 Plan de alimentación saludable, dice que también podría tener algo que ver con las propiedades antimicrobianas del vinagre.

"Esto no sorprende", dice Moskovitz. "Los vinagres ya están vinculados a la salud intestinal, pero si se agregan a verduras frescas, pueden ayudar a destruir posibles patógenos bacterianos", dice ella. "Y al luchar contra los patógenos, el vinagre en realidad puede hacer que tu barriga se sienta más a gusto. Además, los vinagres de la liga ácida son prebióticos, lo que significa que alimentan a las bacterias buenas en la barriga, ayudando en la digestión."

Gastroenterólogo y miembro de la facultad de la Facultad de Medicina de Touro Niket Sonpal, MD está de acuerdo con la versión de Moskovitz sobre los beneficios digestivos de vinagre. "Aunque no ha habido datos científicos concluyentes para afirmar su uso [para mantenerlo regular], muchos médicos y pacientes sienten que es una opción holística efectiva", Dr. Sonpal que anteriormente contó bien+bueno. Si experimenta dolor de estómago o gas regularmente y quiere ver si beber vinagre puede ayudar, Dr. Sonpal dice que continúe y lo intente.

Dicho esto, las personas que tienen reflujo ácido o gastritis probablemente deberían evitar el vinagre, dado su alto contenido de ácido, agrega Moskovitz. "El vinagre puede exacerbar un ambiente gástrico ya volátil", dice ella. Así que asegúrese de proceder con precaución y consultar con un médico o dietista antes de probar nuevas formas holísticas de tratamiento.

Mire el video a continuación para ver lo que piensa un dietista registrado del vinagre de sidra de manzana:

3. Mi piel parecía una poco más claro.

Si bien un par de semanas no es lo suficiente para hacer una evaluación sobre si beber vinagre tenía o no un efecto dermatológico pronunciado en mi cara, noté que un par de espinillas obstinadas comenzaron a desvanecerse alrededor de mi tercer día de vinagre bebiendo. Si bien esto puede haber sucedido con o sin la adición de vinagre a mis hábitos diarios, vale la pena señalar que la piel más clara tiende a ser uno de los beneficios más promocionados de la bebida de vinagre. Si bien la mayoría de las aplicaciones de vinagre de sidra de manzana para una piel más clara implican la aplicación directa de una mezcla de ACV en su cara, hay una investigación limitada que sugiere que la pectina que se encuentra en el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a mejorar la barrera de la piel. Esto, a su vez, podría tener algunos efectos dermatológicos positivos, aunque se necesita más investigación en este campo.

En general, encontré que mi semana de vinagre que bebe es bastante agradable. Beber vinagres sorprendentemente deliciosos, y ciertamente no experimenté ningún efecto secundario negativo. Por supuesto, mis dos semanas de experimentación liviana no son rival para la evidencia científica, pero si tiene curiosidad sobre los beneficios de beber vinagre, no hay nada como experiencia de primera mano para ayudarlo a llegar a sus propias conclusiones.

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