El burrito de desayuno sin huevos de Emmy Rossum está lleno de proteína vegana
La actriz mezcló algunas espinacas y cebollas para crear una lucha, y para ampliar aún más el plato, arrojó todo en una tortilla sin grano hecha de coco y yuca y agregó algunas rodajas de aguacate fibrosas en la parte superior. Sólo toma mirar En el producto terminado, publicó en su historia de Instagram e intenta evitar que el estómago retumbe:
Si bien hay mucha evidencia para apoyar la mala reputación de la soja que ha recibido a lo largo de los años, teniendo en cuenta que el tofu puede contener más de 40 gramos de proteína por bloque, es digno de ser una adición de recetas saludable si eres vegano, vegetariano o etiqueta gratis. Además, es una gran sustitución de huevos saludable para el corazón: mientras que el tofu tiene 0 mg de colesterol, un huevo grande tiene 187 mg solo.
Entonces, la próxima vez que esté preparando el desayuno, considere preparar un poco de tofu a la Rossum: su burrito de desayuno lleno de grasas, proteínas y fibra saludables lo mantendrá lleno y satisfecho durante toda la mañana.
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