Los nuevos vaporizadores de Caraway son uno de los únicos 'gadgets' de alimentos que guardo en mi cocina, ¿por qué?

Los nuevos vaporizadores de Caraway son uno de los únicos 'gadgets' de alimentos que guardo en mi cocina, ¿por qué?

Hablando de brócoli al vapor, decidí poner a prueba estos vaporizadores de vapor en eso. Porque sí, eran bonitos, y sí, eran ingeniosos, pero ¿cómo se mantuvieron realmente en la cocina??

Realmente probando el nuevo dúo de vapor de vapor

Para probar, saqué mi horno holandés de alcaravea, lo llené con un poco de agua y encendí la estufa. A continuación, anidé mi vaporizador en mi horno holandés para confirmar que realmente encaja perfectamente, cuando se inserta, actúa casi como una extensión de la sartén en sí. Luego, corté un poco de brócoli fresco, lo tiré y lo superé con la tapa. Seis minutos después, tenía un brócoli perfectamente cocinado que era del color, la textura y el sabor correctos. (Con un poco de limón y sal, por supuesto.)

Foto: Frankie Krempa

Inmediatamente noté lo fácil que era transportar el vaporizador de la olla, gracias a las asas de acero inoxidable a ambos lados del cuerpo. Cuando terminé, saqué toda la canasta, arrojando el brócoli sobre un plato de servicio antes de arrojarla al fregadero. Las manijas de acero inoxidable son resistentes y no transfieren el calor, por lo que no, no tiene que preocuparse por quemarse si lo recoge sin usar una guión de plato u horno.

Y a pesar de que el brócoli no es el más desordenado de los platos para hacer, aprecié lo fácil que fueron los vaporizadores después de limpiar después. Un simple enjuague con agua y jabón hizo el truco. El cuerpo de acero inoxidable está recubierto en el recubrimiento de cerámica no tóxico de la marca, lo que hace que hacer platos sea súper simples. Es tan indiscutible como las ollas y las sartenes a juego, por lo que nunca tienes que preocuparte de que la comida se quede con costras o atascada detrás. El recubrimiento también es completamente no tóxico, por lo que no tendrá que preocuparse por las toxinas o los productos químicos que se lixivian en sus alimentos mientras vape.

Podría decirse que una de las mejores partes sobre estos "gadgets" es el hecho de que son multifacéticos. Tienes productos frescos que necesitas lavar? Drontalo aquí. Fuera de pasta o arroz? Se duplica como un colador. Un gadget, tantas formas diferentes de usarlo.

Ya sea que seas como yo y estés en la cerca de cargar en accesorios de cocción de moda, o son los primeros en saltar sobre la primera moda que ves en Foodie Tiktok, estos vapores merecen un lugar en tu cocina. El único inconveniente es técnicamente solo compatibles con los utensilios de cocina de Caraway (que también merece un lugar en su cocina, si puede balancearlo.) Pero si ya tiene el horno o sartén holandés de la marca (o se siente cómodo con los vapores que no se ajustan * perfectamente * en sus otras ollas y sartenes ...) Obtenga el dúo de vapor aquí o compre cada uno individualmente debajo.

Caraway, vapor grande - $ 65.00

Compatible con el horno holandés de alcaravea.

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Caraway, vapor pequeño - $ 55.00

Compatible con la salsa de alcaravea.

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