Obviamente, la carne a base de carne es una buena fuente de hierro por derecho propio. Beckerman dice replicar que en una versión basada en plantas, la hamburguesa imposible incluye la soja leghemoglobina, una molécula que contiene hierro que se encuentra en las plantas de soja. Si bien este ingrediente se ha encontrado con cierta controversia (y estaba sujeto a una supervisión adicional de la FDA antes de ser aprobado), Beckerman enfatiza que la soja es no Mal a la salud, a pesar de lo que muchos pueden pensar. De acuerdo, está claro que la hamburguesa imposible tiene algunos buenos elementos nutricionales. Pero eso todavía deja la cuestión de cómo se compara completamente con la hamburguesa más allá y carne regular. Mira el episodio completo para ver a Tracy comparar y contrastar las opciones y descubrir cuál sale en la cima. Si está tratando de comer completamente a base de plantas, estos son los cinco ingredientes que usará una y otra vez. Además, ocho recetas veganas que puedes hacer con tu olla instantánea.
Obviamente, la carne a base de carne es una buena fuente de hierro por derecho propio. Beckerman dice replicar que en una versión basada en plantas, la hamburguesa imposible incluye la soja leghemoglobina, una molécula que contiene hierro que se encuentra en las plantas de soja. Si bien este ingrediente se ha encontrado con cierta controversia (y estaba sujeto a una supervisión adicional de la FDA antes de ser aprobado), Beckerman enfatiza que la soja es no Mal a la salud, a pesar de lo que muchos pueden pensar.
De acuerdo, está claro que la hamburguesa imposible tiene algunos buenos elementos nutricionales. Pero eso todavía deja la cuestión de cómo se compara completamente con la hamburguesa más allá y carne regular. Mira el episodio completo para ver a Tracy comparar y contrastar las opciones y descubrir cuál sale en la cima.
Si está tratando de comer completamente a base de plantas, estos son los cinco ingredientes que usará una y otra vez. Además, ocho recetas veganas que puedes hacer con tu olla instantánea.