<p><strong>2. Son buenos para tu cerebro.</strong> Los huevos son ricos en colina, según un nutriente que Beckerman juega un papel importante en la salud del sistema nervioso. También es importante para el desarrollo fetal.</p> <p><strong>3. Están llenos de hierro. </strong>Solo un huevo contiene 1 mg de hierro, aproximadamente el 5 por ciento de su ingesta diaria recomendada. "El hierro ayuda a eliminar la fatiga y aumenta la estadística de su sistema inmune", dice Beckerman. También ayuda a sus células sanguíneas a transportar oxígeno por todo el cuerpo y se usa para crear serotonina reguladora del estado de ánimo.</p> <p><strong>4. Mantienen los huesos y los dientes fuertes</strong>. Esto se debe a que están llenos de vitamina D, un nutriente difícil de obtener que también regula el sistema inmunitario, dice Beckerman.</p> <p><strong>5. Los huevos son una fuente sorprendente de antioxidantes.</strong> Por lo general, pensamos que los antioxidantes son una cosa de frutas y vegetables, pero Beckerman dice que los huevos en realidad contienen vitamina A, un antioxidante importante que es bueno para su piel.</p> <h2>¿Qué pasa con el colesterol en los huevos??</h2> <p>Las personas han estado evitando los huevos durante años debido a la creencia de que el colesterol en las yemas de huevo puede ponernos en un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Un estudio controvertido (y muy debatido) en <em>Jama</em> A partir de marzo de este año, encontró que un mayor consumo de huevos y otros colesterol en la dieta se asoció con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. Pero Beckerman dice que tome este tono de huevo con un grano de sal.</p> <p>“Solía decirse que las yemas de huevo aumentan el colesterol y aumentan nuestras posibilidades de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, etc.," ella dice. "Pero la investigación actual [en su mayoría] muestra que los huevos no tienen un vínculo para aumentar el colesterol en la sangre y en realidad podrían ayudar a elevar el buen colesterol."</p> <p>Según Beckerman, el colesterol en la dieta tiene muy poco efecto sobre el colesterol en la sangre. El colesterol en la sangre, que se forma en el hígado, se ve mucho más afectado por las grasas trans y saturadas que por el colesterol en la dieta. Entonces usted y su tortilla pueden descansar fácilmente, siempre y cuando consumas la yoleta bondad con moderación. La investigación muestra que comer un huevo al día puede reducir su riesgo de un evento cardíaco.</p> <h2>¿Cuáles son las formas más saludables de comer huevos??</h2> <p>Al elegir cómo comer sus huevos, Beckerman recomienda huevos suaves o escalfados, porque cocinarlos a temperaturas súper altas puede eliminar algunos de los nutrientes (ver: variedades fritas y duras).</p> <p>También recomienda comer sus huevos con verduras de hoja verde (porque la vitamina D en los huevos ayudará mejor a su cuerpo a absorber los aguacates de calcio en las verduras) (porque la grasa ayudará a su cuerpo a absorber la vitamina K de los huevos) y sí, almidones sanos sanos. "Los almidones, como las papas, son un gran lado. Combinar huevos con carbohidratos como fruta, batata o avena es excelente para regular el azúcar en la sangre ", dice ella.</p> <p>Sin embargo, no recomienda comer huevos con salchichas u otras carnes grasas. Lo mismo ocurre con el queso. (Esa es una gran cantidad de grasas saturadas de una vez.) Noticias tristes a todos los que se basan en sus sammies Bec Breakfast para pasar la mañana. Pero Beckerman tiene una mejor opción: el WGBesa, una combinación de pan integral, huevos, espinacas y aguacate. Hagamos que eso sea una cosa.</p> <p><strong>Si estás cansado de las mismas viejas revueltas, actualiza tus huevos con estas cinco recetas nuevas. ¿Y quién dice que la avena no puede ser salada?? Nosotros no. Aquí hay cuatro formas de combinar los dos para un desayuno delicioso y lleno de proteínas.</strong></p> </div> <div class="rek-block rek-block-article"> </div> <ul class="prev-next"> <li class="prev-next__item prev-next__item--left"><a href="http://es.wellbeingmaven.com/article/want-your-home-to-feel-more-adult-heres-the-interior-investment-to-make-in-every-room-thatll-get-you">« Quiero que su hogar se sienta más adulto? 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