Por qué la forma más saludable de comer palomitas de maíz no implica un microondas
"Uno de los ingredientes que se encuentran en muchas marcas de palomitas de maíz con microondas es el diacetilo, un saborizante que se ha relacionado con la enfermedad pulmonar bronquiolitis obliterans", dijo Anna Taylor, una dietista clínica de Cleveland Clinic, Tiempo. Y además del trastorno, también llamado Popcorn Lung-the Environmental Working Group, una organización sin fines de lucro que aboga por la salud humana y ambiental, encontró otros productos químicos dentro de las bolsas de palomitas de maíz de microondas que son posibles carcinógenos (también conocidos como agentes que causan cáncer). Aunque la FDA procedió a prohibir algunos de los productos químicos, no hay pruebas de que los reemplazos sean más seguros.
"Si eres un ávido comedor de palomitas de maíz, probablemente sea mejor ir con aire avanzado."-Lona Sandon, PhD
Entonces, ¿qué puede hacer una chica cuando quiere una solución de palomitas de maíz saludable?? Desde que cocinó sus palomitas de maíz en la estufa en aceite de coco u otro aceite saludable aún Permite algunos problemas, particularmente porque la quema de grasas o aceites podría crear "compuestos químicos que potencialmente pueden causar daño oxidativo a las células", dijo Lona Sandon, PhD, profesora asistente del Centro Médico Southwestern de la Universidad de Texas Tiempo-Considere ir totalmente sin aceite. "Si eres un ávido comedor de palomitas de maíz, probablemente sea mejor ir con aire avanzado", dijo.
Al obtener una opción eléctrica de Air Popper, esta opción de $ 25 de Amazon, obtendrá palomitas de maíz perfectamente esponjosas, menos los productos químicos, los conservantes y el exceso de sal. Eso significa que dejarás esos ingredientes desagradables fuera de la ecuación y tendrás una opción más baja en calorías y más saludables, lo que te convierte.
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