Por qué Jillian Michaels ha revertido su pensamiento en dos prácticas de salud controvertidas
Bueno, saludos, porque eso es exactamente lo que ha pasado. Backstage en el evento de fin de semana más fuerte de Livestrong en Los Ángeles, Jillian Michaels, creadora de la aplicación My Fitness y ex entrenador en El gran perdedor, me dice que la investigación para su último libro, Las 6 claves: desbloquean su potencial genético para la fuerza, la salud y la belleza sin edad en realidad ha cambiado de opinión sobre todas las cosas-alcohol.
Esta reversión se debe al hecho de que el libro analiza los datos de salud desde un punto de vista antienvejecimiento en lugar de desde una perspectiva de pérdida de peso. "Siempre pensé, 'El alcohol es el diablo, es lo peor para la pérdida de peso, y es ... pero hay entonces Muchos estudios que analizan [los beneficios de] los alcoholes oscuros en un consumo limitado ", dice ella. Entre sus beneficios específicos, enumera la capacidad del alcohol para aumentar la función glifática (lo que significa que el desperdicio se elimina del sistema nervioso central) y dice que el resveratrol y los antioxidantes que.
"Siempre dije: 'No importa cuando comas o cuando no comes, todo lo que importa es cuánto comes', porque lo estaba mirando desde la perspectiva de pérdida de peso ... sin embargo, cuando esto viene a antienvejecimiento, hace asunto."-Jillian Michaels
Aún así, dice, este cambio no significa que sea para salir de los rieles. "No es más de dos bebidas por noche", dice, y señala que si bebe demasiado, aumenta su riesgo de cáncer de mama, cáncer de ovario y aumento de peso [también, perversamente, demencia]. "Lo mío no es más de seis bebidas a la semana, tops ... y no en una noche."(Debo tener en cuenta que un estudio reciente de Buzzy mostró que ninguna cantidad de alcohol es técnicamente" segura "para el consumo, pero esa conclusión no está exenta de críticos.)
La investigación para el libro cambió de opinión sobre otro tema candente en el mundo del bienestar de hoy también: ayuno intermitente. "Siempre dije: 'No importa cuando comas o cuando no comes, todo lo que importa es cuánto comes' porque lo estaba mirando desde la perspectiva de pérdida de peso", dice ella. "Y es cierto de esa lente; sin embargo, cuando se trata de antienvejecimiento, hace asunto."Ahora cree, dice, en los beneficios del ayuno intermitente en la longevidad y dice que trata de limitar su ingesta diaria de alimentos al período entre 8 A.metro. y 8 p.metro.
Tendrás que leer el libro de Michaels para obtener el Intel específico que cambió de opinión sobre este tema, pero Mark P. Mattson, PhD, investigador senior del Instituto Nacional de Laboratorio de Neurociencias del Envejecimiento, me dijo recientemente que los ratones pusieron un horario de ayuno alternativo cuando son jóvenes, un día, un día fuera de un 30 por ciento más largo que los ratones. horarios de alimentación regulares. En otros estudios en animales, dijo que descubrieron que el ayuno intermitente, ya sea ayuno de día alternativo o ventanas de 18 horas sin alimentos, la resistencia de las células nerviosas al estrés. Esto también puede ralentizar el envejecimiento.
Basado en esa entrevista, comencé a entrar en el grupo de ayuno intermitente, y es tranquilizador saber que un gurú de fitness tan prominente está haciendo lo mismo. El cambio de corazón de Michaels en estos dos temas demuestra que no siempre es beneficioso ser obstinadamente dogmático con la dieta, en gran parte porque la nueva evidencia se presenta para su consideración constantemente. Antes de escribir su nuevo libro, Michaels dice que siempre juzgaba si las prácticas te ayudaban a adelgazar o estar en forma. "[No estaba] mirando lo que protege a sus células, sus macromoléculas, sus hilos de ADN, sus telómeros", dice ella. Fondos hasta esta cara de ahorro de cara (literalmente, no figurativamente)!
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