Video sano (y comestible) La masa de galletas no es un mito

Bocadillos en la masa de galletas mientras hornea es la mitad de la diversión, pero el efecto posterior puede hacerte sentir un poco, bueno, asqueroso. (Charla real: hay casi cero nutrientes en ese rollo de casa de peaje de Nestlé.)

Arman Liew, el blogger y foodie detrás del mundo del hombre grande, hizo su misión elaborar la receta de masa de galletas comestible perfecta solo con ingredientes que alimentan el cuerpo, no causar un choque más tarde.

Su secreto? Mezclar mantequilla de nuez con harina de coco, leche de nuez y un jarabe de arce táctil (junto con algunos otros ingredientes deliciosos). También lanza una cucharada de proteína en polvo para un impulso adicional. Bocadillo de entrenamiento de entrenamiento post-incluso, cualquiera?

Es solo una receta en su primer libro, Dulces limpios, que está lleno de golosinas basadas en plantas, todos los cuales no tienen azúcar agregado. Una muestra de algunos de los demás: budín de desayuno de tarta de queso de plátano, salsa de masa de pastel para uno y helado de chip de menta fresco. (Um, alabar las manos a todo.)

Mire un video de cómo hacerlo arriba y desplácese hacia abajo para ver la receta de la masa de galletas comestible y con proteínas de Liew.

Masa de galletas comestible

Rendimientos 1 porción

Ingredientes
1⁄4 taza de harina de coco
1 Polvo de proteína de vainilla de primeros
1⁄4 cucharaditas de sal marina
2 cucharadas de mantequilla de nuez de elección
1 cucharada de jarabe de arce
1⁄4 taza de leche de nuez
Chips de chocolate para arriba

1. En un tazón pequeño, agregue los ingredientes secos y déjelos a un lado.

2. En un tazón seguro para microondas o en la estufa, derrita la mantequilla de nuez con el jarabe de arce hasta que se combinen. Vierta la mezcla de mantequilla de nuez en la mezcla seca y mezcle hasta que quede una masa desmenuzada.

3. Agregue la leche de nuez una cucharada a la vez hasta que quede una masa para galletas. Disfrute de inmediato o refrigere para espesar.

Si el azúcar es su mayor debilidad, aquí le mostramos cómo cortar los lazos con él para siempre. Y después de que te enciendas todo de tu masa de galletas impulsada, usa esa energía para probar Algunas recetas de postres más saludables.