Este cóctel de dulce y sour celebra una de las frutas más populares de Fall

Cóctel de cítricos de granada y azafrán

Hace 1

Ingredientes
1/4 cucharadita de azafrán
Vodka de 2 tazas
1 oz de melaza de granada
1 oz de jugo de naranja fresco
1/2 oz de jugo de lima fresco

1. En un tarro de masón, combine azafrán y vodka. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente hasta que el azafrán haya cedido todo su color, aproximadamente dos días. Tensar y descartar el azafrán. (El vodka con infusión de azafrán se mantiene indefinidamente.)

2. Para hacer un cóctel, combine dos onzas de vodka infundido con azafrán con melaza de granada, jugo de naranja y jugo de lima. Agite hasta que esté bien frenado, luego transfiera a un vaso de rocas y sirva sobre hielo, adornado con cáscara de naranja, si lo desea.

Cada semana, la fundadora del Instituto Exterior, Laura Silverman, crea una receta de cócteles solo para bien+buenos lectores usando plantas y hierbas en la temporada. Marque esta página para obtener ideas de cócteles más saludables.

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