Este postre ridículamente sabroso de durazno tarda solo 10 minutos en prepararse

Probablemente almacene información específica de la temporada en la parte inferior del lecho de su cerebro (a la vez donde vive su suministro de vestido de vestir durante los meses de invierno): la receta de café con leche de especias de calabaza más fácil en otoño, las mejores tiendas de té en invierno, la infalible formas de lidiar con las alergias en la primavera.

Y cuando el verano, probablemente seas todos los duraznos, todo el tiempo. Si puede recitar las 12 formas de poner su compra de melocotón a granel para usar mientras duerme, tiene suerte: el lugar británico saludable y sostenible que Leon tiene otra receta para lanzar, para que pueda disfrutar de cada Último bocado de la fruta de verano.

Sus duraznos en ruinas con crema de anacardo, apareciendo en el libro de cocina llamado acertadamente Leon: rápido y gratis, No solo es fácil a los ojos y está lleno de deliciosos ingredientes (anacardos, duraznos, miel, hey), sino que también es simple; Aparte de un remojo durante la noche, el postre tarda solo 10 minutos en unirse.

Descubrir cómo cocinar más rápido que su cardio? Ese es un truco de vida sin temporada.

Aquí le mostramos cómo hacer este postre de 10 minutos de durazno.

Peaches de rejilla con crema de anacardos

Ingredientes

1 taza de anacardos, empapado durante la noche en abundante agua fría
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de miel cruda
1 taza de frambuesas
Jugo de 1 naranja
2 cucharaditas de azúcar de coco
4 duraznos, a la mitad
Una llovizna de Amaretto o Brandy
1⁄4 taza de almendras tostadas

1. Drene los anacardos.

2. Mezcle las nueces en un procesador de alimentos con aproximadamente un 1⁄2 taza de agua hasta que esté suave. Agregue la vainilla y la miel, y continúe mezclando hasta que tenga la consistencia de la crema muy espesa. Lugar en el refrigerador.

3. Blitz las frambuesas con el jugo de naranja y el azúcar. Colar a través de un tamiz o una queso para hacer una salsa suave.

4. Caliente una plancha hasta que esté muy caliente. Coloque las mitades del durazno, corta hacia abajo, en la plancha y cocine por unos minutos, hasta que la carne de durazno esté carbonizada y caramelizada. Transferir a un plato para servir.

5. Para servir, cubra los duraznos con cucharadas de crema de anacardo. Rocíe con salsa de frambuesa y amaretto, y se dispersa con almendras tostadas para servir.

Cada semana destacamos una receta saludable que sea realmente genial (y fácil de hacer) de alguien que nos ha cautivado en el mundo de la comida. Estamos hablando de autores de libros de cocina buzzy y foodies de Instagram para chefs brillantes. Puede encontrar más ideas que deben tomar deliciosas de la receta del archivo de la semana.

Para convertir este plato en una cena completa, transforme su espacio al aire libre en un oasis de ensueño y prepare un lote de cócteles rosados ​​sin azúcar mientras lo hace.