Esta nueva cosecha de ceto 2.0 productos demuestra que las personas están todo sobre todo el asunto de las grasas saludables

Espera ... ¿Qué es Keto de nuevo?? Este dietista registrado tiene todos los deets:

Si eres más una persona de batido, también estás cubierto. La marca de la marca de nutrición orgánica pronto lanzará un ceto en polvo hecho con aceite MCT y colágeno en sabores de vainilla y chocolate. Una primicia funciona como una porción completa de proteínas. Y la marca de batidos congelados Livemore Naturals está saliendo con un batido ceto listo para mezclar hecho con aguacate y cacao. Beque.

Incluso su rutina de café se puede optimizar para ceto. (Lo siento a prueba de balas, no eres el único que tiene esto ahora.) Nuevo de Karma Kafe es una crema hecha con el aceite de adivinación de adivinación. También tiene leche de coco y extracto de vainilla o mantequilla, dependiendo de la mezcla con la que vaya. "Mis amigos y familiares vieron resultados en la dieta ceto, pero se quejaron de que los productos actuales de ceto no sabían bien o eran demasiado caros", dice David Kerdoon, el oficial de iluminación de Karma Kafe. "Además, muchos de los productos ceto en el mercado contienen aditivos artificiales, y no debería tener que sacrificar ingredientes naturales por cualquier dieta."

Ceto para bocadillos

Bien, entonces el desayuno está claramente cubierto. Pero, ¿qué pasa cuando ese 4 p.metro. hits de hambre? Si se trata de chips, estás buscando comer, tienes opciones. La startup de alimentos Quevos acaba de terminar una exitosa campaña de Kickstarter para sus chips de clara de huevo, que se formularon en tres sabores diferentes. "Nos llevó 15 meses perfeccionar el producto", dice el cofundador de Quevos Nick Hamburger. Hamburger y su cofundador Zack Schreier-Who han sido su mejor amigo desde que tenían nueve camas con la idea porque Schreier es diabético tipo 1 y con frecuencia cocina las claras de huevo como un refrigerio bajo en carbohidratos para evitar un disparo de insulina. "Su parte favorita de cualquier plato de huevo que haga son las piezas crujientes que quedan en la sartén", dice Hamburger. "En junio de 2016, estaba comiendo un poco de crujientes de clara de huevo y no pudo evitar pensar en cómo se crujieron y rompieron como papas fritas."

Hamburger no ve que la popularidad del ceto se vaya pronto. "Si bien la dieta ciertamente está en tendencia en este momento, hay una gran población que ha estado viviendo con las pautas del ceto durante mucho tiempo y ha visto resultados increíbles en la pérdida de peso, la calidad del sueño y los niveles de energía diaria", dice ", dice. Él piensa que es popular porque las reglas son adaptables para encajar en los estilos de vida de las personas. (Cabe señalar que el ceto es un plan de alimentación muy divisivo, y no está respaldado por una tonelada de ensayos clínicos humanos para sacar conclusiones definitivas como estas de cualquier manera.)

Otro chip aprobado por ceto viene por cortesía de Avolov. Sus chips de aguacate están hechas con aguacates y condimentos, eso es todo. Pero la fórmula aparentemente simple era difícil de hacer bien. "Los aguacates son uno de los ingredientes más difíciles para trabajar", dice el fundador Eric Healy. "Se vuelven marrones muy rápidamente después de ser expuestos al aire, se desarrollan con sabores si están calentados o congelados. Nuestro proceso de secado es muy único, se seca los aguacates muy delicadamente a bajas temperaturas para preservar todo el color, la nutrición y el sabor."Descubrir la manera perfecta de secar un aguacate le llevó dos años, pero ahora está dando sus frutos a los seguidores del ceto amante de los chips.

Si está buscando un refrigerio previo al entrenamiento, puede estar buscando más un bar que una bolsa de papas fritas. En ese caso, hay una nueva barra de carne de hierba de DNX Foods y bar de jalapeño de tocino sin curar, que ya está disponible. Una barra tiene una friolera de 14 gramos de proteína sin ningún aditivo incompleto en el interior.

Ceto para cocinar

Si eres un cocinero en casa, las opciones bajas en carboh. Foods elegido para cocinar sin OGM tiene este sector cubierto. Además de una gran cantidad de aerosoles de aceite de aguacate, también están saliendo con una mayonesa cetogénica hecha con aceite MCT. "Queríamos darles a los que siguieron a una dieta ceto una opción de mayonesa sabrosa y saludable y una manera fácil de meter esos MCT."dice Natalie Morse, vicepresidenta de marketing e innovación de la marca. El mayón estará en estantes a finales de este año.

Incluso si no desea comprometerse completamente con Keto, los nuevos productos siguen siendo una victoria para cualquier persona que busque reducir los carbohidratos o que buscan productos con listas de ingredientes mínimos. Entonces, ya sea que todavía estaremos hablando de ceto dentro de un año o no, tener más bocadillos y productos de cocina saludables en el mercado sigue siendo una gran ventaja.

Si recién está comenzando ceto, aquí hay cinco errores comunes para evitar. Además, Intel se enciende si es saludable hacer ceto de por vida.