Así es como debes comprar comestibles durante la pandemia de coronavirus

1. Entrega de pedidos si es posible

"Idealmente, sería mejor quedarse en casa, aislar físicamente y limitar su exposición a los demás y su exposición tanto como sea posible", dice Dana Hunnes, PhD, RD, profesora de la Escuela de Pública de Fielding de UCLA Salud, cuando le pregunto si deberíamos o no optar por la entrega a través de visitas en persona.

Si logra obtener una ranura de entrega, pregúntele a los vecinos o amigos si hay algo que necesiten para maximizar la eficiencia de su comprador mientras ayuda a otros a evitar la tienda también. Y asegúrate de dar propina bien. (Muy bien.) Estos trabajadores lo están ayudando y se arriesgan día tras día, y muchos confían en los consejos para superar estos tiempos difíciles. Así que sea reflexivo y suponga un buen porcentaje (la mayoría de los servicios le permiten hacerlo en línea y/o a través de su aplicación).

2. Haz que cada visita cuenta

Hunnes dice que es mejor limitar sus viajes de compras tanto como sea posible esperando hasta que su lista sea larga para llegar a la tienda. "Ahora no es el momento de impulsar la compra y hacer cola para un artículo que estás ansiando", dice ella.

Al igual que con la entrega, puede combinar listas con amigos y vecinos para reducir el número total de compradores que inundan las tiendas, también.

3. No desperdicie equipos de protección personal

En términos generales, no debes adaptarte para un viaje a la tienda. "A menos que estés enfermo o con el compromiso inmune, no se recomienda usar ningún equipo de protección", dice Hunnes. "En este momento, los profesionales de la salud necesitan todo el PPE que puedan obtener, ya que son la primera línea."

Puede, por supuesto, usar guantes, aunque Hunnes dice que es más probable que recuerde lavarse las manos que no tocar las cosas con guantes. También puedes hacer bricolaje algo para cubrirte la cara, e.gramo. un pañuelo, pero Hunnes advierte que esto podría no ser tan útil, tampoco. "Usar una máscara puede darle un sentido falso de seguridad, y es más probable que toque su cara para ajustar la máscara", dice ella.

Los estudios han demostrado que usar máscaras quirúrgicas puede ayudar a detener la propagación de virus respiratorios hasta cierto punto, pero los médicos admiten que no hay una respuesta definitiva sobre si necesita usar uno o no uno.

"Honestamente, no estamos seguros de cuán útiles son estas máscaras caseras y máscaras improvisadas con pañuelas y bufandas, pero es mejor que nada", agrega Sonia Vaidian, MD.

4. Si hay una línea afuera, mantenga las mejores prácticas de distanciamiento social

Eso es seis pies delante de ti y a seis pies detrás de ti, dice el entrenador de seguridad alimentaria Jeff Nelkin. Sin excepciones.

5. No acumules

Sí, este es un momento aterrador, y es tentador tomar todo lo que pueda a la vez que a) no tenga que volver yb) no quedarse sin comida en el peor de los casos. Dicho esto, es posible que esté sacando comida del carrito de, por ejemplo, una persona mayor o vulnerable que tuvo una oportunidad real para llegar a la tienda. "Haga una lista y compre solo lo que necesita, o lo que sabe que realmente puede comer durante un período de tiempo establecido, para que no esté tomando a alguien más que pueda necesitar un artículo, y luego termine tirándolo porque fue malo ", dice Hunnes. Si lo hace * accidentalmente * toma más de lo que necesita, considere ofrecer compartir con amigos o vecinos.

6. Revise su privilegio (y consulte las etiquetas y el tiempo)

Hablando de clientes de edad avanzada, muchas tiendas están implementando horas de último año (generalmente la primera hora después de que se abra la tienda) para asegurarse de que los clientes mayores obtengan lo que necesitan mientras están socialmente distantes. También debe buscar cuando su estado proporciona y ofrece beneficios Snap (Programa de asistente de nutrición complementaria) y WIC (mujeres, bebés e hijos). (Por lo general, es el primero del mes.) A menos que una emergencia de alimentos, trate de evitar el supermercado en estas primeras fechas. Si tiene que ir, consulte las etiquetas de la tienda cuando esté en la tienda durante este tiempo (y principios de mes) para evitar comprar productos cubiertos por estos programas y optar por una marca diferente si es posible y disponible, como aquellos que necesitan esos artículos No pueda intercambiar sustituciones.

7. No toques el maldito producto

"Cuando vas a la sección de productos, todos están haciendo como lo que estaban haciendo antes de que el virus toque y apretando todo", dice Nelkin. "Estamos hablando de 30 a 50 personas que han hecho contacto con la piel con estos productos al final del día."

En lugar de participar en este comportamiento de coronavirus inapropiado, Hunnes sugiere evaluar visualmente los productos cuando sea posible. Si este enfoque no le da la información que necesita, Nelkin sugiere colocar su mano dentro de una bolsa de productos de plástico y luego agarrar lo que quiere y apretar, etc. "De esa manera, estás minimizando el contacto de la piel porque estás invirtiendo la bolsa y la usas como un guante", dice.

Para protegerse del producto potencialmente contaminado por clientes menos reflexivos antes de llegar a él, Hunnes recomienda limpiar las manos después de tocar los productos y luego lavar los productos tan pronto como llegue a casa, antes de colocarlo en el refrigerador.

8. Tenga en cuenta su contacto con productos envasados ​​también

Si bien es menos probable que capte el coronavirus a través del contacto con los productos, puede vivir hasta 24 horas en cartón y 2-3 días en plástico. Entonces, toque solo lo que está bastante positivo, agregará a su carrito, limpie los productos de plástico cuando llegue a casa y use desinfectante para manos cuando salga de la tienda (antes de entrar en su automóvil) y luego lave su Manos después de desempacar sus comestibles.

9. Evite los pasillos abarrotados

Si su supermercado no está limitando el número de clientes permitidos en un momento dado, haga todo lo posible para mantener seis pies de distancia independientemente de. "Por mucho que sea humanamente posible, trate de comprar durante los tiempos menos concurridos y en los pasillos menos concurridos", dice Hunnes. "Mantén los ojos abiertos y tu ingenio sobre ti."

10. No dejes caer la primicia

Si está comprando en un cañón a granel, no seas ese tipo/chica que deja caer el mango de la cucharada potencialmente contaminada en la comida, dice Nelkin. Para evitar hacer contacto con la piel con ese mango usted mismo, utilice el truco de la bolsa de productos invertidos del #5 arriba (o guantes).

11. Evite los buffets

Nelson cree que estos deberían cerrarse, y sugiere evitarlos donde no están.

12. Pagar con una tarjeta de crédito, no en efectivo

Pague con su tarjeta de crédito y luego límpiela después de deslizarla. "No necesariamente no puede evitar la exposición completa (e.gramo. Máquinas de limpieza que está utilizando, etc.), pero puede limpiar sus propias cosas (e.gramo. Tarjeta de crédito, billetera, estuche de teléfono) después de tocarlos ", dice Hunnes. "Limpie las manos antes y después de limpiar los artículos también."Por incluso menos puntos de contacto, puede usar Apple Pay en su teléfono donde sea posible (E.gramo. Trader Joe's) también.

13. Limpie su carrito/canasta después de usarlo

Si bien definitivamente debes limpiar tu carrito o canasta antes de usarlo, no está de más ser reflexivo y darle a uno u otro una limpieza rápida después de usarlo, porque, bueno, amabilidad también.

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