Este cóctel ACV es la versión borracha de su hábito matutino
Tomar una foto diaria de vinagre de manzana puede hacer maravillas para su intestino, pero no se pone exactamente fácil. Una cosa que podría ayudar: agregarle un poco de bourbon. De acuerdo, una foto de whisky está muy lejos de una foto de ACV, pero si vas a tener un cóctel por la noche, bien podrías obtener una dosis extra, bien?
La fundadora del Instituto Exterior, Laura Silverman, elaboró los ingredientes perfectos para la receta de cócteles de otoño justo cerca de su hogar en el condado de Sullivan, Nueva York. Ella, después de todo, encontró el instituto con la misión principal de enseñar a las personas sobre cómo usar lo que está directamente a su alrededor en la naturaleza para la curación y la transformación. (Forrajiendo caminatas muy alentadas.)
"Utilizo jarabe de arce del arbusto de azúcar de una amiga, vinagre de sidra cruda hecha de manzanas silvestres y bourbon de roble producido en los Catskills", dice sobre un cóctel que llama al esterador. Incluso si no vive en el estado de Empire y obtiene sus ingredientes en el mercado de agricultores (y la licorería local), el resultado final aún tiene un sabor dulce, suave y delicioso.
"Como un toque final, agrego un trozo de jengibre cristalizado, una guarnición ligeramente exótica que ayuda a deslizar esta bebida simple elegantemente del verano al otoño", dice Silverman.
Quiero intentar hacer este cóctel de cuatro ingredientes usted mismo? Desplácese hacia abajo para obtener la receta y ver un video que muestra cómo se hace.
El estator
Ingredientes
2 onzas. Borbón
3/4 oz. vinagre de sidra de manzana
1 onza. miel de maple
1 pieza de jengibre cristalizado para guarnición
1. Llene un agitador con hielo y agregue el bourbon, el vinagre y el jarabe de arce.
2. Agite hasta que esté bien frío y cuele en un vaso sobre hielo fresco. Decorar con el jengibre cristalizado.
Hablando de vinagre de sidra de manzana, aquí hay 10 usos saludables para mantener el bourbon. O podrías, bueno, bañarse en él.
