Estos panqueques de soufflé japoneses son tan saludables como son malditos

En su saludable receta de panqueques de Soufflé Soufflé de harina de avena, Bouchard creó su propia harina de avena moliendo avena, abandonó las yemas de huevo para las claras de huevo y usó leche de almendras en lugar de leche lechera. Para un impulso antioxidante y un tono bastante verde, también agregó un poco de polvo de matcha. Después de combinar los ingredientes húmedos, doblarse en el seco y agregar las claras de huevo batidas (para una versión vegana, intente usar Aquafaba, que crea una consistencia similar), la masa entra en un frasco de masón. Pon el frasco en el microondas durante solo 45 segundos y tendrás una comprensión completamente nueva de la palabra esponjosa.

Enganchado a panqueques? Tenemos panqueques de proteínas de manzana y camote, panqueques de harina de trigo sarraceno y panqueques con hongos de melena de león.