Estas son las proteínas más duraderas para abastecerse para comidas saludables

2. Queso y yogurt

En lugar de comprar un gran bloque de queso o tina de yogurt, Paul recomienda pegarse a tamaños más pequeños. String Cheese y yogures individuales a menudo las últimas semanas más tiempo, ya sea una opción láctea o a base de plantas.

3. Frijoles y lentejas

Frijoles y lentejas son los mejores alimentos de proteínas. Solo para darle una idea, los garbanzos contienen aproximadamente 39 gramos por taza, las lentejas contienen 50 gramos por taza y los frijoles negros contienen 15 gramos por taza. Lo mejor es que todos estos vienen enlatados o secos, haciéndolos alimentos básicos de proteínas duraderos que pueda usar durante meses. Además de asar a los garbanzos como bocadillo y agregar frijoles negros en los tazones de burritos, a Paul le encanta usarlos para hacer sopas.

"Las sopas son súper reconfortantes en este momento", dice ella. "Rocíe una olla con un spray de aceite y agregue la mitad de una cebolla cortada y un apio en cubitos de 1/2 taza. Sumtear durante 6 a 7 minutos, luego agregue dos tazas de caldo. A continuación, drene una lata de frijoles (cualquier tipo!) y agregue 1/2 taza a la olla. Agregue otras verduras o proteínas cocidas si lo desea. Cubra la olla y caliente a fuego lento durante al menos 10 minutos."

4. Tofu sin abrir

El tofu sin abrir puede durar hasta tres meses en el refrigerador, y hay mucho que puedes hacer con él. Puedes hacer alas veganas, mezclarlo en una salsa Alfredo, y una de Paul's Go-Tos-create un salteado saludable.

"Corta el tofu en pequeños cubos. Agregue una cucharada de aceite y 1/2 cucharadita de ajo premedente (o fresco, si lo tiene!) a una sartén. Luego saltee las piezas de tofu durante 15 a 20 minutos, o hasta que esté crujiente ", dice. "Termine agregando dos tazas de verduras picadas frescas durante otros 2 a 3 minutos, luego cubra con guiones de albahaca, orégano, sal y pimienta."

5. Vegetas no abrochas congeladas

Sí, las verduras también están cargadas de proteínas. Un puñado de excelentes opciones de no abrochy para abastecerse de brócoli, espárragos, coles de Bruselas y espinacas. También puedes tomar algunas verduras frescas que duran más en la nevera, como cebollas y calabaza de espagueti, dice Paul.

6. Mariscos congelados

Los camarones congelados a menudo son fáciles de conseguir, y Paul dice que agregarlo a sus comidas es realmente simple. "Ni siquiera necesitas descongelar primero los camarones. Simplemente rocíe una sartén con un aerosol de aceite y cocínelos durante 7 a 8 minutos ", dice ella. Luego, agrégalos a la comida que tenga en proceso.

7. Huevos

Los huevos pueden durar hasta cinco semanas en el refrigerador. Y consigue esto: también puedes congelarlos hasta un año fuera de los proyectiles. "En lugar de su lucha habitual, haz una frittata", dice Paul. "Rocíe una sartén con un rocío de aceite y saltee primero a sus verduras. Luego rompa los huevos en un tazón y bájalos con un poco de queso antes de verterlos en la sartén. Establecer a fuego lento y cubrir con una tapa, y se cocinará en unos minutos."

Esto es lo que un dietista cree que debes saber sobre los huevos:

Estos son los alimentos enlatados más saludables para tener siempre en su despensa, según un dietista registrado. Luego tenga cuidado con estos errores de almacenamiento de alimentos del refrigerador para alargar la vida útil de sus comestibles.