Estos son los 4 alimentos que un médico intestino nunca comería

En su lugar, Dr. Pedre hace un batido de energía matutino con leche de nuez, semillas de cáñamo, acelgas, proteína vegana en polvo y bayas. "Se llena lo suficiente como para que me detenga hasta el almuerzo", explica. "Y la proteína funciona como un energizador natural."

2. Café

Dr. Pedre solía ser un tipo de "pero primero, café", tener una taza todas las mañanas. Pero después de alejarse, descubrió que era mejor para su intestino y sus niveles de energía. "La transición fue difícil", admite. "Los primeros días tuve dolores de cabeza, aunque solo estaba acostumbrado a tomar una taza de café al día. Pero después de unos cinco días, en realidad comencé a sentirme aún más energizado que cuando era un bebedor de café."

Muchas personas tienen problemas para dejar las cosas oscuras debido al ritual detrás de él, y el Dr. Pedre no fue la excepción. Ahora, bebe matcha en su lugar. "Tiene beneficios anticancerígenos y la L-teanina equilibra la cafeína, dando una calma."El ritual sigue vivo, solo con algo más en su taza.

3. Sándwiches

Antes del Dr. Pedre cortó el gluten, un sándwich del mediodía solía ser su almuerzo favorito. Pero descubrió que la opción súper portátil lo hizo súper somnoliento. "Necesito estar como alerta para mis pacientes con 5 p.metro. Como soy para los que en la mañana ", dice. "Es difícil hacer eso cuando tienes cambios de energía que come un sándwich me hizo querer una siesta!"

Para evitar ese chapuzón, opta por un tazón de grano, típicamente hecho con arroz integral, verduras y peces capturados en la naturaleza. "Me llamo paleo-vegano porque mientras como carne, sigo pensando que las verduras son la parte más importante de la dieta para sus vitaminas, antioxidantes y beneficios antiinflamatorios", agrega.

4. Pasta

Dado Dr. La vida sin gluten de Pedre, no puede tomar el típico atajo de cena de hervir una gran olla de pasta cuando llega a casa. Más bien, le encanta una buena hamburguesa (en pan sin gluten, natch). "Si no como carne, empiezo a sentir poca energía", admite. "Pero siempre me aseguro de obtener carne orgánica y alimentada con pasto, y especialmente me gusta el bisonte, el alce o el jabalí."Si depende de él elegir el restaurante, a menudo sugerirá Bareburger, que siempre tiene carne orgánica y salvaje en el menú. Porque incluso a los médicos intestinales les gusta comer fuera, no espere que pidan la canasta de pan.

Oh hola! Te pareces a alguien que ama los entrenamientos gratuitos, los descuentos para las marcas de bienestar de culto y el pozo exclusivo+buen contenido. Regístrese para Well+, nuestra comunidad en línea de expertos en bienestar y desbloquee sus recompensas al instante.

Publicado originalmente el 17 de mayo de 2017. Actualizado el 19 de julio de 2018.