Los alimentos saludables, de alta fibra y densos en nutrientes cada RD mantiene en su congelador

Buscando otros alimentos de congelador saludables? Mira lo que siempre compra un dietista superior:

2. Espinacas congeladas

Considere las espinacas congeladas un OG cuando se trata de las mejores verduras congeladas. "Me gustan las espinacas congeladas porque dura más y funciona bien en cosas como sopas o frittatas", dice Michalczyk. Especialmente dado la rapidez con la que las espinacas frescas van mal, es probable que se congele es su mejor opción para ahorrar dinero y reducir el desperdicio de alimentos.

"Esa es realmente una gran razón para apoyarse en las verduras congeladas: [te impiden] comprar una tonelada de productos frescos y luego no llegar a él antes de que salga mal", dice Michalczyk. "Si hay ciertas verduras que como ocasionalmente vs. Todos los días los compraré congelados en lugar de frescos ”, dice ella.

Al igual que la coliflor, las espinacas congeladas también se pueden usar en un batido para una nutrición adicional. "Mantengo una gran bolsa de col rizada picada congelada y una mezcla de espinacas, que compro en uno de esos grandes clubes al por mayor como Costco-in mi congelador solo por batidos", dice Martin. "Dejo una taza de medición de media taza en la bolsa y luego la saco en mi licuadora como hago mi proteína en polvo."

3. Judías verdes congeladas

La textura y el color de las judías verdes se mantienen muy bien con una variedad de métodos de cocción, pero intente saltearlos o asarlos para obtener un gran sabor y textura, dice Kelly Jones, Rd. “Solo quieres tener cuidado de no superar la sartén o la fuente para hornear, ya que puede acumular agua. Si sazone con aceite de oliva, sal y pimienta, y los extiende bien, aún debe tener una textura firme ”, dice ella.

"En términos de comidas completas, con mayor frecuencia uso judías verdes congeladas en esta sábana, miso, plato de jengibre de jengibre o alta vegano de alta proteína", sugiere, lo cual resalta su increíble sabor y consistencia.

4. Brócoli congelado

El brócoli está en la misma familia crucíferia que la coliflor y se puede usar de manera muy similar, por lo que es otro excelente vegetal congelado para tener en mano. "Para el brócoli y la coliflor, casi siempre los aso en el horno y agrego a un plato de pasta rápido o un tazón de plantas, como esta receta de brócoli, cebada y frijoles", dice Jones. O puede obtener variedades congeladas enrolladas y usar para tazones de arroz, como un lado con proteína, como puré y más.

5. Pimientos congelados

Una bolsa de pimientos congelados mixtos sería un iniciador mayor para hacer salteado o un plato casero de inspiración tailandesa. "Saltee en una sartén con salsa de pollo y soja o salsa asiática, y agregue arroz marrón o arroz de coliflor congelado aquí también", dice Michalczyk.

"Mantengo mezclas de pimiento picado en mi congelador porque picar pimientos frescos para una fácil salteada de la noche siempre parece desalentador", agrega Martin.

6. Medleys de vegetales congelados

Todas las verduras son nutritivas, por lo que no puedes equivocarte con una amplia variedad o un paquete mezclado! "Me gusta ver los diferentes tipos de verduras mixtas que están disponibles en la tienda de comestibles en estos días también porque puede ser tan simple como usar una bolsa de verduras mixtas y agregarle una fuente de proteína para obtener una comida súper simple que está lista En poco tiempo ", dice Michalczyk. "Algunos incluso vienen con un grano en una bolsa con verduras y quinua, lo que lo convierte en una excelente opción de comida congelada", agrega.

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