El truco más fácil para devolver la vida de sus verduras de ensalada marchita

¿Necesitas comprar verduras orgánicas?? Aquí está la respuesta:

Pero ow ¿evitas que los greens se marchiten en primer lugar?? Realmente se reduce a cómo los almacenas. DJ Blatner, RDN, recomienda extender uniformemente sus verduras en una bolsa con una toalla de papel para absorber la humedad, luego acostarse en el refrigerador. Cuando limita la cantidad de humedad y aire, sus verduras no se marchitarán ni se estropearán tan rápido, ella escribe. También puede usar un recipiente especializado como el Greensaver Producter Oxo Greensaver ($ 20), que tiene una canasta interna que mantiene la humedad al mínimo y evita que sus verduras se pudran. (Tengo uno y realmente funciona.)

Otro truco para almacenar sus verduras para mantenerlos más frescos por más tiempo es utilizar los contenedores de productos en su refrigerador. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, no son solo espacio de almacenamiento adicional. Al deslizar la pestaña a la "alta humedad", ayudará a preservar cualquier producto sensible a la pérdida de agua y se vaya mal rápidamente cuando se expone al gas de etileno, como las verduras de hoja y las hierbas. El ajuste asegura que el contenedor esté sellado del flujo de aire (y los gases de etileno emitidos por otros productos!) En el resto del refrigerador, manteniendo sus espinacas, col rizada y otras verduras de hoja verduras tan bien como el día en que los compró.

Con algunos de estos trucos bajo la manga, comerás verduras crujientes durante toda la semana.

Curioso si la col rizada o las espinacas es más saludable? Aquí es cuál es mejor para tu cuerpo. También hay muchas otras opciones para elegir, y estas son algunas de las mejores verduras para llevar a casa.