La mejor manera de cocinar el maíz es en el microondas, y este elote sabrosa y saludable lo demuestra

4. Retire con cuidado la bolsa y ábrala con cautela a medida que salga el vapor, vierta el maíz en un plato para servir, rocíe con crema agria, cubierta con cotija, cilantro y Tajín, rociando uniformemente los ingredientes sobre la parte superior del maíz del maíz.

5. Servir con cuñas de lima a un lado.

Para mezclar el estilo de la cocina de su maíz de microondas, siga los pasos uno al cuatro y agregue especias de su elección. Para una toma más picante, combine el chile en polvo y el comino. Para ir italiano, mancha el maíz con mantequilla y salvia. Para una toma más dulce, agregue canela y nuez moscada.

Receta reimpresa con Permission del chef Jason Bereon.