Las mejores frutas congeladas RDS siempre tienen en el congelador

El potasio en las cerezas también los convierte en un excelente refrigerio de recuperación de entrenamiento (ya que el potasio es un electrolito), por lo que Cascio dice que los incluye en un batido de entrenamiento post-carrera o postvirtual puede ayudar a nutrir los músculos. Un estudio publicado en el Revista Europea de Ciencias del Deporte descubrió que el concentrado de cereza conduce a menos dolor muscular después del entrenamiento.

"Otro hecho divertido sobre las cerezas es que tienen melatonina, que está vinculada a un mejor sueño", dice Cascio. "Así que también puedes disfrutar de esta fruta como un refrigerio antes del cama."Una forma de hacerlo: calentar un poco de chocolate negro en el microondas durante 20 segundos o hasta que se derrita, y sumerja las cerezas descongeladas en él.

2. papaya congelada

Bien, entonces probablemente no vayas de vacaciones tropicales en el corto plazo, pero al menos puedes obtener un gusto de algún lugar playero con esta fruta congelada. "Incluso cuando la papaya fresca es difícil de conseguir, casi todas las tiendas de comestibles tienen papaya congelada", dice Cascio. Ella es fanática de esta fruta debido a su fibra, vitamina C y betacaroteno (un precursor de la vitamina A) contenido.

"La papaya es otra fruta que es excelente para la inmunidad", dice ella. "Tiene más del 200 por ciento de la cantidad de vitamina C que necesita para el día."Toma eso, naranjas.

Cascio dice que la papaya también puede ayudar con el estreñimiento y la hinchazón debido a la enzima papin, lo que ayuda a digerir proteínas. Esto lo convierte en un gran refrigerio después de la cena. Pruébelo haciendo un buen crema vegano; Simplemente use su licuadora o procesador de alimentos para mezclar su papaya congelada con la leche a base de plantas de su elección. (La leche de coco funciona bien porque es más gruesa que otros.) Entonces, colóquelo en un recipiente seguro para congelador y congele. (O sigue esta receta. Utiliza papaya fresca, pero la papaya congelada funciona igual de bien.)

3. mango congelado

El mango es otra fruta tropical que no siempre es fácil encontrar fresca, pero está disponible congelada en casi todas las tiendas de comestibles. Similar a la papaya, Cascio dice que también ayuda con la digestión porque está lleno de probióticos y fibra, los cuales son clave para una buena salud intestinal.

"Me gusta poner mango congelado en mis batidos para darle una sensación tropical", dice Cascio. "Algunos comedores saludables se desaniman de mi mango porque es una fruta de sugumento alto, pero debido a que la fruta es naturalmente ocurrente, realmente no es nada de lo que preocuparse demasiado", dice ella.

4. plátanos congelados

"Los plátanos también son un buen refrigerio antes del cama porque contienen triptófano, que está vinculado a un mejor sueño", dice Cascio. "A veces me gusta agregar algunas plátanos descongelados a mi yogurt para un postre saludable."Al igual que la papaya, también puedes usar plátanos congelados como base para helado vegano casero, también. Además, si los compra congelados, no tendrá que lidiar con el estrés de usarlos antes de que se vuelvan marrones y asquerosos.

Puedes hacer mucho más con plátanos que solo hacer pan de plátano. Esta es otra fruta que a Cascio le gusta descongelar rápidamente el microondas y luego sumergirse en chocolate negro derretido. O puede descongelarlos y sumergirlos en mantequilla de maní para un refrigerio posterior al entrenamiento. Al igual que las cerezas, Cascio dice que debido a que los plátanos son ricos en potasio, ayudan con la recuperación muscular; Ese combo de proteína-potasio de la mantequilla de maní y el plátano realmente ayudará a su cuerpo a recuperarse.

5. bayas congeladas

Por supuesto, no puedes hablar sobre las mejores frutas congeladas sin mencionar las bayas. "Las bayas son ricas en fibra, vitamina C y uno de los alimentos antioxidantes más altos", dice Cascio. Ya sea que prefiera las frambuesas, las arándanos, las moras o las fresas, se beneficiará de su bondad nutricional incluso cuando se congele.

Casico es parcial a los arándanos congelados. "Los uso para hacer una compota de arándanos", dice ella. "Todo lo que haces es poner los arándanos congelados en una sartén pequeña a fuego medio-bajo. Agregue un poco de jugo de naranja o jugo de limón y jengibre molido, luego espere cinco minutos para que se ponga bien y burbujeante. Entonces, puede agregarlo a su cereal o yogurt y es tan bueno."

"Si está buscando una fruta para incorporar en sus recetas de hornear, las bayas congeladas son una gran elección", agrega. (Consejo profesional: viertalos en un tazón de agua fría y cubra para descongelarlos en cinco minutos; es más gentil de las delicadas bayas que descongelarse en el microondas.) Una vez descongelado, están listos para ser doblados en todos los deliciosos panes caseros, pasteles y otros postres que desea hacer mientras están a salvo en casa.

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