La regla del 50 por ciento es la forma más fácil de hacer que cada comida sea más saludable

"Llenar su plato con un 50 por ciento de verduras es como proporcionar a su cuerpo una red de seguridad nutricional que está obteniendo las vitaminas, minerales y antioxidantes adecuados", dice Beckerman. "Le ayudará a llenarlo proporcionando a su cuerpo fibra, fitonutrientes y toda la bondad crujiente y nutricional que las plantas proporcionan. Además, ayuda a barrer las cosas en tu cuerpo, si sabes a qué me refiero."(Sí, ella está hablando de caca. Tratar con él.)

El dietista registrado Shawn Wells sigue la regla del 50 por ciento también. "Las verduras están llenas de fibra, antioxidantes y fitonutrientes beneficiosos como los polifenoles, lo que no es un lado, sino que idealmente la mitad de su plato", dice. "Una dieta rica en verduras puede reducir la presión arterial, reducir el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca, reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer, mejorar la salud ocular, reducir los problemas digestivos y tener un efecto positivo sobre el azúcar en la sangre y el apetito."

Con tanta confusión en torno a la comida y la nutrición, una regla visual tan simple a seguir es completamente refrescante. Y, por supuesto, la única forma de saber si vale la pena apegarse es cómo te hace sentir. Un cuerpo que se ejecuta con fuerza de plantas? Cómo europeo!

Aquí le mostramos cómo comer más verduras si no está acostumbrado a llenar su plato con ellas. Y Zapping Vegetable en las microondas agotan sus nutrientes. Tenemos la respuesta.