Las 3 cosas que nunca deberías hacer cuando descongelas la comida congelada
Qué hacer con las sobras: "Los alimentos descongelados por el método de agua fría deben cocinarse antes de volver a congelar ", señala el USDA.
3. Póngalo en el microondas
Cómo hacerlo: Es probable que su microondas tenga una configuración de deshielo, así que siéntase libre de usarlo, pero por el bien de los gérmenes que seguramente lo cocinarán tan pronto como se dispara ese temporizador. "Al descongelar los alimentos en un microondas, planifique cocinarlo inmediatamente después de descongelarse porque algunas áreas de los alimentos pueden calentarse y comenzar a cocinar durante el proceso de descongelación (llevando la comida a temperaturas de" zona de peligro ")", advierte el USDA. También señalan que las temperaturas templadas de su garaje, porche o mostrador de cocina no cuentan como microondas improvisadas. Smh.
Qué hacer con las sobras: Cocine estos alimentos antes de volver a congelar.
4. Cocine los alimentos de Frozen ... así que, como, no los descongelen
Cómo hacerlo: "Cuando no hay tiempo suficiente para descongelar los alimentos congelados, o simplemente tienes prisa, solo recuerda: es seguro cocinar alimentos del estado congelado. La cocción llevará aproximadamente un 50 por ciento más tiempo que el tiempo recomendado para carne y aves de corral completamente descongeladas o frescas ", dice el USDA.
Qué hacer con las sobras: Coloque lo que no está usando directamente en el congelador.
Ahora que hemos resuelto eso, aquí hay un montón de formas de cocinar un pollo que te quitará los calcetines. Y si no estás de humor para la carne, prueba esta "remolacha bourguignon" que incluso Julia Child elogiaría.
