Harto de los plátanos? Puedes obtener tanto potasio en dos fechas de Medjool

Cómo usar fechas de medjool todos los días

Las oportunidades son infinitas. En comparación con otras variedades de fechas, las fechas medJool tienen un contenido de líquido ligeramente más alto, lo que las hace más suaves y más fáciles de masticar, y así es fácil de incorporar en los platos cocidos. Además, dado que el azúcar se combina con fibra y nutrientes, estas fechas pueden ser una buena alternativa de edificio para hornear para aquellos con diabetes o hipoglucemia reactiva, agrega Jones. Además de ser un sustituto de pasta y azúcar, dice que las fechas de Medjool también se pueden mezclar fácilmente en costras para pasteles de queso y pasteles, así como en bocados de energía caseros, barras y batidos.

"Las fechas también combinan bien con artículos sabrosos y se pueden rellenar con queso de cabra y mantequilla de nuez como aperitivo o refrigerio", dice Jones. “Para los atletas y aquellos que compiten en eventos de resistencia o [que] hacen ejercicio más de una hora, las fechas saladas son una excelente manera de reemplazar la energía naturalmente sin usar productos de nutrición deportiva como geles y masticaciones."

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Cualquier desventaja para las fechas?

De nuevo, hay mucho azúcar. Pero eso está bien con moderación. "El azúcar, entre otros nutrientes, no debe ser demonizado, ya que esta idea de restricción completa a menudo conduce a los atracones en un momento posterior seguido de sentimientos de culpa", dice Jones. Y las fechas de Medjool son una excelente manera de agregar dulzura a la comida junto con otros grandes nutrientes.

Sin embargo, aún querrá atenerse al tamaño de la porción, especialmente si eres diabético. "El alto contenido de azúcar puede ser preocupante para aquellos que son diabéticos", dice Jones, especialmente en exceso. En esos casos, recomienda comer fechas junto con grasas y proteínas saludables para ayudar a disminuir el impacto de la fruta en el azúcar en la sangre.

Básicamente, si está buscando un edulcorante más rico en nutrientes, las fechas de Medjool son una excelente opción. Pero como con cualquier alimento saludable, puede obtener demasiado de algo bueno. "Consumir fechas y otros bocadillos dulces con moderación debería permitir que una persona sienta que está disfrutando de lo que come, pero es importante concentrarse en incorporar una gran cantidad de alimentos para ayudar al cuerpo a obtener una amplia variedad de nutrientes", dice Jones. Escucha Escucha.

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