Pop cuestión ¿Sabes cómo funciona realmente un probiótico??
En realidad, no es tan simple, según Nick Bitz, ND, director científico de Yotheory®. "Los probióticos tradicionales no funcionan de la manera que la mayoría de la gente supone", dice.
Aquí está el truco: esa suposición de que los probióticos nos harán ejemplares de la salud intestinal a menudo son más sueños que la realidad porque consumir vivir Los probióticos son clave y es más difícil de hacer de lo que piensas.
La suposición de que los probióticos nos hará ejemplares de la salud intestinal a menudo es más sueño que la realidad, por consumir vivir La bacteria es clave.
Los estudios de supervivencia sobre los principales probióticos han demostrado que el 99 por ciento de las cepas más comunes mueren antes de llegar a su intestino, Dr. Bitz dice. "Las empresas han intentado aumentar los sobrecargas, proteger las bacterias en las cápsulas recubiertas entéricas y almacenarlas en temperaturas más frías para mejorar la capacidad de supervivencia, pero el resultado final es el mismo: probióticos muertos."
Entonces, ¿cómo se obtiene la versión en vivo?? Dr. Bitz sugiere tomar una espora de probótica probótica probiótica, que está rodeada en una cubierta natural similar a la concha de una semilla que protege las bacterias del calor y el ácido estomacal. "Las esporas son únicas porque permanecen en un estado protegido hasta que llegan de manera segura al intestino delgado, donde se desprenden y ejercen efectos positivos", ", Dr. Bitz explica.
¿Cuáles son exactamente esos efectos positivos?? Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo funcionan los probióticos, además de cómo asegurarse de que realmente obtenga todos los beneficios.
Fondo
Los probióticos no fueron descubiertos hasta 1907, y el término en sí no fue acuñado hasta 1965, que es básicamente ayer en el mundo de la ciencia. En resumen, todavía hay mucho que no sabemos sobre el microbioma.
Lo que sí sabemos? Los probióticos generalmente se consideran buenos para usted, ya que la Organización Mundial de la Salud los define como microorganismos en vivo que "confieren un beneficio de salud al anfitrión."Los probióticos de esporas transmiten esos beneficios al aumentar las bacterias beneficiosas y disminuir las bacterias potencialmente dañinas en el intestino, lo que establece un efecto dominó del bienestar en el resto del cuerpo.
"El tracto digestivo está en el núcleo de nuestro bienestar", Dr. Bitz dice. "El intestino está conectado a prácticamente todos los sistemas de cuerpo de una manera muy real y tangible. Preveo que continuaremos descubriendo nuevas conexiones en los próximos años."
Beneficios de probióticos
Los estudios han vinculado los probióticos con la salud intestinal óptima, reduciendo la ansiedad, mejorar el estado de ánimo, ayudarlo a envejecer mejor, apoyar un metabolismo saludable y más, pero se debe hacer una investigación adicional antes de saber qué papel juegan los probióticos para aumentar su salud.
Entre los beneficios establecidos que DR. Bitz dice que generalmente puede contar con experimentar es un impulso en la salud digestiva, la salud del cerebro y la salud inmune. "En general, los probióticos nutren el suelo del cuerpo y provocan grandes transformaciones en nuestro entorno interno", dice.
La mejor manera de averiguar qué beneficios funcionan para usted es probar un suplemento probiótico y ver cómo reacciona su cuerpo. Dr. Bitz dice que algunas personas comenzarán a sentir una diferencia de inmediato, mientras que otras deberán tomar el suplemento diariamente durante unas semanas antes de notar cualquier beneficio. "De cualquier manera, es importante escuchar a su cuerpo y ser paciente mientras su ecosistema interno se restablece", Dr. Bitz agrega.
Cómo usarlos
Olvídate de todo lo que has escuchado sobre los alimentos probióticos. Con la excepción de Kimchi, DR. Bitz dice que la mayoría de los alimentos probióticos están sobrevalorados en su capacidad para entregar bacterias buenas.
Si tu mente está volada, obtén esto: según el Dr. Bitz, el yogurt (anunciado como el rey de los probióticos a base de alimentos) solo proporciona una pequeña cantidad de bacterias buenas, y la mayoría no puede colonizar en el intestino. En cuanto a tu kombucha, Dr. Bitz dice que solo proporciona un tipo de bacterias que no es nativa de los humanos, por lo que lucha por sobrevivir en sus intestinos. "A pesar de toda la exageración que rodea esta bebida probiótica, la ciencia sugiere que la kombucha tiene cero actividad probiótica en general", Dr. Bitz dice. (Pero aún puedes amar el 'booch por el sabor burbujeante, por supuesto.)
"A pesar de toda la exageración que rodea esta bebida probiótica, la ciencia sugiere que la kombucha tiene cero actividad probiótica en general."
En su lugar, Dr. BITZ recomienda tomar un suplemento probiótico que esté optimizado para sobrevivir al viaje a través de sus intestinos (yo.mi. Contiene cepas que se encuentran naturalmente en los humanos y están protegidas por una espora, como el probiótico de esporas Yotheory®) para que cumpla con los requisitos para un probiótico efectivo.
"Por definición, un probiótico [...] debe estar viviendo, debe sobrevivir al tránsito a través del tracto digestivo, y debe ejercer un efecto de salud positivo", Dr. Bitz dice. "La gran mayoría de los alimentos probióticos cumplen con los primeros criterios (contienen culturas en vivo y activas), pero no logran el segundo o tercer criterio."
Antes de limpiar su refrigerador, aquí está la conclusión: coma alimentos ricos en bacterias si los ama, pero está mejor con un suplemento si desea aprovechar el poder real de los probióticos.
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