Munich tiene mucho más en el menú que la cerveza y los mocosos revisan 8 puntos calientes de servicio saludable

Como nativo de California, puedo decir que Wagners se inspira en el estado dorado (así como de Hawai) basado en su decoración fría, inspirada en la naturaleza e ingredientes frescos a base de plantas. En cuanto al desayuno en sí? Los tazones de batidos vienen con So. muchos. coberturas. Tengo un tazón açaí (soy un fanático de ellos) decorado con almendras, arándanos, moras, plátanos y kiwi, pero las opciones realmente se sienten infinitas. Si eres un fan de mezclar como yo, estarás en el cielo.

2. Para deliciosos veganos se enfrenta a los clásicos bávaros: Max Pett

Ser vegano no significa que estés destinado a perderte los platos tradicionales de Munich-especialmente Si visita Max Pett, un restaurante vegano ubicado a las afueras de las viejas murallas de la ciudad que ofrece toneladas de clásicos bávaros con un toque a base de plantas. Obtenga todo, desde Spätzle vegano hasta "Wursts" vegetarianos, Schnitzel hasta asar "carne" con cebollas, más lados como ensalada de papa.

El lugar incluso tiene kaiserschmarrn vegano y sin huevos para el postre, que es una delicia esponjosa, parecida a un panqueque, popular en Baviera y Austria. A menudo se corta en pedazos, se rocía con azúcar en polvo y se sirve caliente con pasas y compota de manzana. Entonces, básicamente, son todas las cosas deliciosas.

3. Para la comida para ceto-ceto: Altes Hackerhaus

Buenas noticias para los viajeros que siguen la dieta ceto: gran parte de lo que hay en el menú en Munich se centra en grasas y proteínas, además de algunos buenos lados de vegetales bajos en carbohidratos.

Para el mejor nudillo de cerdo o "schweinehaxn" en la ciudad, es un cosa-Prueba Altes Hackerhaus. El acogedor restaurante alemán tradicional está decorado con equipo de caza y viejos carteles de cervecería.

Muchos platos vienen con chucrut rico en vitaminas, que se fermenta el repollo cargado de probióticos que ayuda a la digestión. Para subir la apuesta ceto, el plato de Schweinehaxn viene con chucrut tocino. Solo asegúrese de optar por no las albóndigas de papa.

4. Para buenas ensaladas (y más): Hungriges Herz

Ansiando un gran tazón de verduras? Dirígete a Hungriges Herz (el nombre del restaurante se traduce como Hungry Heart), el lugar casual sin complicaciones para el almuerzo que ofrece un ambiente deslumbrante gracias a Chandeliers elegantes. Dos selecciones que no pueden perderse son el Panzanellasalat, que viene con tomate, queso feta, pepino, aceitunas y pan artesanal; y el Saisonfruchte & Spinat Salat, que tiene una base de espinacas, cualquier fruta en temporada, además de pistachos y una rueda de queso de cabra. (Sí, una rueda entera.) Este lugar también ofrece tostadas de pizza y aguacate. Básicamente, corre, no camine.

5. Para el postre saludable: verdadero y 12

Las heladerías están en todas partes en Munich (la ciudad está a unos cientos de millas de Italia, hogar de Gelato). Para las cosas de alta calidad, visite la verdadera verdadera y 12 de propiedad familiar. La tienda hace su helado (o "EIS") a mano, y obtiene sus ingredientes que incluyen la leche orgánica de las vacas alimentadas con pasto. Sí, probablemente habrá una línea, pero una vez que pruebe la lavanda con grosella negra, albaricoque con albahaca, avellana o chocolate (créeme, esos dos últimos saben más de lo que cabría esperar!) Capas, te darás cuenta de cómo vale la pena la espera. Pero antes de comenzar a alinearse, asegúrese de revisar el sitio y ver cuándo se cierra la tienda para el invierno.

6. Para pizza sin gluten: Pizzesco

Un pequeño lugar de pizzería funky conocido localmente por sus excelentes rodajas, incluidos los pasteles de primer nivel hechos a pedido, Pizzesco es el lugar perfecto para la cena si tiene un gluten sin gluten. El restaurante tiene un horno sin gluten designado y un espacio separado para hacer los pasteles para que no haya contaminación cruzada (y eso sucede a menudo, la gente!).

Y bonificación: Pizzesco se encuentra justo en el camino desde True & 12, por lo que puede obtener una primicia después de su comida principal.

7. Para un encantador mercado de agricultores: Viktualienmarkt

Me encanta ir de compras en los mercados de agricultores para productos frescos y locales? Entonces Viktualienmarkt es el lugar correcto para ser. El mercado de agricultores bávaros históricos e históricos se encuentra en el corazón del casco antiguo. Si te alojas en un Airbnb, es un excelente lugar para abastecerse de ingredientes para tus comidas (hay productos, pescado, carne, queso, vino y más), y si no, puedes comprar sabrosos alimentos preparados para los puestos también. Tome su comida, tome un jugo fresco y siéntese en las mesas comunales para disfrutar del paisaje. Incluso puede ver a algunos lugareños en Lederhosen.

8. Para alimentos de productos para productos: Siggis

Ya sea que sea vegetariano, vegano o simplemente quiera alimentar a su cuerpo una tonelada de golosinas a base de plantas después de una sólida serie de carne y papas, Siggis es su lugar (y para su información, no tiene relación con la compañía de yogurt islandés). Siggis ofrece sándwiches y envolturas que puede tomar, y el restaurante real suele estar lleno de visitantes y locales. (Mi recreación? Disfrute de las bocados en el cercano Englischer Garten.)

El restaurante es conocido como uno de los mejores para visitar si tiene una alergia alimentaria (también ofrece selecciones sin gluten en el menú). Ah, y si estás de humor para más muesli, prueba una variedad de quinua, anacardos y plátano que seguramente llegará al acto.

Antes de ir, descargue esta aplicación para ahorrarle toneladas de tiempo (y frustración) esperando en la línea en la aduana. Y ponga estos hacks genios de los azafatas de los azafatas a un buen uso.