Las compañías de mega están invirtiendo en pequeñas y saludables marcas de alimentos, son sus favoritos independientes?

Pero similar a cómo quieres decirle a todos tus amigos (y publicar en Instagram!) Cuando aprende sobre una nueva comida increíble, estas compañías se emocionan cuando descubren una marca genial, también corren la voz de una manera muy diferente (y más grande). "Como una de las principales compañías de alimentos y bebidas del mundo, tenemos la responsabilidad y la oportunidad de ayudar a las personas a comer y beber mejor cada día, lo que incluye las formas innovadoras de hacer posible que más personas accedan a decisiones nutritivas", dice Seth Kaufman , Presidente de la División de Nutrición Norteamericana de PepsiCo de la decisión de adquirir Kevita.

"Tenemos la responsabilidad y la oportunidad de ayudar a las personas a comer y beber mejor cada día."-Seth Kaufman, presidente de la división de nutrición norteamericana de PepsiCo

Según Eric Lauterbach, presidente de Coldcraft y presidente de Consumer de Peet's Coffee, la marca vio invertir en Revive como una forma de reclamar en otro mercado de bebidas elaboradas por artesanía. "La kombucha es una adyacencia natural del consumidor para la cerveza fría", dice, porque sus consumidores objetivo tienden a amar a ambos. "Y conociendo el valor cada vez mayor que los consumidores están colocando en los productos de salud y bienestar, y cómo nuestra propia línea de café, desde frijoles, hasta esas necesidades embotelladas, nuestra inversión en Revive refleja nuestra creencia en la fortaleza y la promesa de la marca."

Por supuesto, estas inversiones y el impulso hacia opciones más saludables no se están haciendo solo de la bondad de sus corazones, es que está creciendo el bienestar claro y la demanda de alimentos densos en nutrientes está creciendo. Claro, los alimentos procesados ​​y llenos de azúcar todavía se venden a lo grande, pero paga (literalmente) para diversificar.

Entonces, lo que sucede una vez que se hace un trato? ¿Es similar a cuando tu banda independiente favorita se firmó con un gran sello y de repente estaba en todas partes y, bueno, diferente??

Qué significa una adquisición o inversión para sus marcas saludables favoritas

Daniel Katz tenía solo 20 años cuando General Mills ofreció respaldar financieramente su línea de proteínas sin vaca. (Ahora tiene 22 años y fundó su compañía a la edad madura de 19 años.) "Tan pronto como nos pusimos en marcha la asociación, prácticamente permitieron el acceso completo a cualquier cosa que General Mills tenga para ofrecer", dice Katz. Cuando decidió darle un rediseño a su marca, pudo aprovechar los equipos de innovación y diseño de General Mills, y algo que dice que le habría costado mucho dinero de lo contrario. Otras formas en que General Mills dio una ventaja: administrar las relaciones de los proveedores y los costos de envío.

En cuanto a los cambios en los productos mismos, Katz dice que el general Mills quería que se alterara ... bueno, nada. "El concepto de que compran lo que estábamos haciendo es un punto clave", dice. "Uno de los compromisos que nos hicieron temprano fue que no comenzarían a cambiar los ingredientes, agregar azúcar o hacer otras cosas [podría esperar]. En general, la asociación solo ha cambiado las cosas para mejor, no peor."

"Uno de los compromisos que nos hicieron temprano fue que no comenzarían a cambiar los ingredientes, agregar azúcar o hacer otras cosas [podría esperar]."-Daniel Katz, fundador de No vaca

John Haugen, vicepresidente y gerente general de General Mills '301 Inc. División y el CEO interino de Kite Hill, hace eco de ese sentimiento del otro lado del acuerdo. "Somos inversores en [estas marcas], y al ser un inversor, realmente hemos comprado lo bueno de ellos", dice. "Queremos que administren sus negocios."

Resulta que la postura de General Mills no es la excepción. "Si bien una asociación global con Mars ayudará a acelerar nuestra entrada a nuevos países, no cambiará nuestro enfoque de la innovación", dice el Kind CEO Daniel Lubetzky de la reciente asociación de su compañía. "Todos los bocadillos amables continuarán desarrollándose bajo mi guía."

El CEO de Revive, Sean Lovett, dice que la inversión que recibió de Peet's realmente le ha permitido concentrarse más En su misión: "Si constantemente buscas dinero, podría hacer que alteres tu estrategia", dice. "Nos ha permitido ser genuino y mantenernos fieles a nuestro propósito y realmente correr súper rápido, centrado en el láser hacia [nuestro] objetivo."

Para Lubetzky, y las otras marcas saludables incluidas en este artículo, las ofertas significan que pueden poner sus productos en manos de más personas. Katz dice que antes de la inversión de General Mills, no había vaca disponible solo en CVS, Vitamin Shoppe y GNC. Pronto, también estará en Wegmans y Sprouts. Lovett dice que el respaldo financiero también ha aumentado la distribución para Revive. Y en cuanto a lo que ha cambiado en el producto: nada.

Lo que significa para ti

Hasta ahora, las ofertas parecen una victoria tanto para las marcas independientes como para las mega compañías que las compran. Pero qué hay de ti? ¿Es una victoria para ti también?? Sí! Cuantos más recursos estén disponibles, más lugares comenzará a ver aparecer a su favorito?. (Revive incluso se ofrece de barril en varias estaciones de servicio en el oeste.)

Una de las críticas a la adquisición de alimentos de Amazon-Whole es que las pequeñas marcas locales podrían perder el espacio en el estante que tienen ahora. Con esa amenaza que se avecina, estas inversiones podrían significar más que nunca. No es la única forma en que las marcas saludables también se están volviendo creativas: el minorista en línea Brandless puede vender todo por $ 3 o menos al obtener los productos de los proveedores. Y el espacio culinario de trabajo de trabajo conjunto le da a las marcas de alimentos de inicio un lugar y un camino para hacer crecer sus negocios.

"Este es un momento muy emocionante para estar en comida", dice Haugen. "En última instancia, nuestro éxito se mostrará a través de las marcas con las que trabajamos. La prueba está en el budín, en este caso, yogurt."

Publicado originalmente el 10 de enero de 2018. Actualizado el 31 de octubre de 2018.

Kroger también se ha metido en el bienestar. Y también lo ha hecho Wal-Mart.