Buscando un bev sano que sea bueno para tu corazón? SIP en el té de la hoja de laurel

La manzanilla, el negro y el verde son el paquete de inicio de los tés: fácil de encontrar, repleto de beneficios y un sabor leve lo suficiente como para atraer a una amplia gama de paladares. El trío ciertamente tiene sus propios propósitos, pero si está buscando construir su alijo de té con algo un poco más inesperado, el té de la hoja de la bahía es una gran adición.

Obtenido de la región mediterránea, así como en América del Norte y América Central, las hojas de la bahía provienen de los árboles de laurel de la bahía y se han utilizado durante mucho tiempo en sopas, guisos y salsas debido a su sabor fuerte y ligeramente amargo. Si nunca antes has probado las hojas de la bahía, tienen un perfil de sabor similar al orégano o el tomillo. Y, como la mayoría de las hierbas, además de usarse para darles más sabor a los alimentos, las hojas de laurel también se han utilizado para preparar y disfrutar como un té. Si te gustan más los sabores sabrosos que los dulces, es probable que el té de la hoja de laurel sea tu aliado.

Como todos los tés, el té de la hoja de la bahía beneficia al cuerpo de sus propias formas únicas. Aquí, la dietista y chef registrada Jessica Swift, RD, explica los beneficios para la salud, así como cualquier efecto secundario o riesgos para conocer. Además, consejos para elaborar la taza perfecta.

¿Cuáles son los beneficios del té de la hoja de laurel??

1. Es bueno para tu corazón

El principal beneficio de consumir regularmente el té de la hoja de laurel es que es bueno para su corazón. Esto se debe a su poderosa combinación de potasio, antioxidantes y hierro. "El potasio es vital para la salud del corazón, ayudando con el ritmo cardíaco, así como la reducción de la presión arterial", dice Swift. Los antioxidantes ayudan a reducir la inflamación al proteger contra los radicales libres en el cuerpo y se han relacionado con la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca. En cuanto al hierro, es importante para la salud del corazón porque protege tanto contra la enfermedad cardíaca como los golpes.

Si bien se debe hacer más investigación específicamente en el té de la hoja de la bahía, un estudio publicado en la revista Bioquímica y nutrición clínica descubrió que uno o tres gramos de hojas de laurel consumidas diariamente se asociaban con niveles de colesterol 26 por ciento más bajos. Por supuesto, es importante tener en cuenta que agregar té de hoja de laurel a su rutina de bienestar con estos beneficios en mente no es lo suficientemente potente como para trabajar contra la comida y los hábitos de estilo de vida que dañar la salud del corazón; está destinado a hacerse junto con otros hábitos saludables.

2. podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2

En el mismo Bioquímica y nutrición clínica Estudio, el consumo de la hoja de la bahía también se vinculó para reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Swift dice que esto se debe a que, además de apoyar la salud cardiovascular, el consumo de la hoja de laurel también puede ayudar a regular y reducir la presión arterial.

3. Es bueno para tu sistema inmunológico

Debido a que el té de la hoja de laurel tiene pequeñas cantidades de vitamina C, también es excelente para tener a mano cuando su sistema inmunológico necesita un impulso. Swift también señala que, además de la vitamina C, también contiene vitamina A, que también es buena para el sistema inmune. El té de la hoja de la bahía también tiene propiedades antibacterianas, que también pueden ayudar a prevenir la enfermedad.

4. Es bueno para la digestión

Swift dice que el té de la hoja de la bahía es excelente para tomar antes de comer porque estimula y apoya el sistema digestivo. "Para ayudar en la digestión, empuje una cucharada en ocho onzas de agua y consuma 30 minutos antes de comer. Esto le dará la oportunidad de trabajar en el cuerpo antes del consumo de alimentos ", dice ella. Se ha relacionado con la ayuda con el gas y la hinchazón en particular, por lo que si estos son síntomas que sufre de manera regular, podría valer la pena intentarlo como un remedio natural.

Consejos para comprar y hacerlo

Al comprar un té, Swift dice que es importante saber de dónde provienen las hojas. "Granada es conocida por tener té de hoja de bahía de alta calidad", dice ella. Entonces, si quieres la crème de la crème, es un buen indicador de que lo que estás mirando es probable que sea de alta calidad. Además, comprar orgánico reduce el riesgo de estar expuesto a pesticidas químicos, otro consejo de compra para tener en cuenta. Algunas buenas opciones incluyen té de hoja de la bahía orgánica de haven de té ($ 16 por dos onzas) y té de hoja de la bahía Terra Vita ($ 21 por 50 bolsitas).

El té de la hoja de laurel se puede preparar como todos tus otros favoritos, colocar las hojas secas en una bolsita de té o la bolsa de té en una taza de agua caliente y dejarlo empujar por unos minutos. (El sabor es potente, por lo que solo unos pocos minutos de remolino deberían ser suficientes.) "Me encanta combinar este té con platos audaces como curry, rico en jengibre y cúrcuma que agregan sabor y beneficios para la salud", dice Swift.

En términos de riesgos o efectos secundarios, Swift dice que si tiene un nivel de azúcar en la sangre crónicamente bajo, este es probable que no sea la mejor opción de té para usted, debido a su vínculo con la disminución del azúcar en la sangre. Y, como la mayoría de las cosas en la vida, ella dice que es mejor disfrutar con moderación, ya que obtener demasiado de cualquier nutriente puede hacer más daño que bien.

Si eres un bebedor de té aventurero y estás buscando un nuevo sabor con posibles ventajas de salud, el té de la hoja de la bahía es buena para agregar a tu rotación. Si bien se debe hacer más investigación específicamente centrada en el té de la hoja de laurel, la ciencia que rodea al consumo de hojas de la bahía muestra que hará su sistema cardiovascular algunos favoritos al hacerlo. Y ese es definitivamente un consejo para ...