Intenté ayunar para evitar el jet retraso y dormir mejor mientras viajaba, pero es lo que aprendí

Los influenciadores de bienestar tienen todo tipo de hacks de viaje para evitar el desfase horario: Elle Macpherson jura por suplementos, Dave Asprey está todo sobre la puesta a tierra y la nutrición despojó al fundador McKel Hill, Rdn, no es comer en vuelo en vuelo. Sí, has leído bien. El dietista con sede en Nashville con una obsesión alimentaria saludable elige dejar sus bocadillos de viaje en casa. Aquí, el miembro del Bell+Good Council explica por qué y cómo el ayuno ayuda a su cuerpo a permanecer sincronizado en el camino.

He hecho alguna forma de ayuno intermitente durante casi 10 años, pero no lo había probado durante el día hasta que hice un viaje a Tailandia en 2015. No solo era un largo recorrido (más de 30 horas con vuelos de conexión, acciones de viaje, etc.), pero me estaba deslizando en una zona horaria completamente diferente-12 horas antes y necesitaba adaptarme a mi nuevo horario durante las próximas dos semanas.

Además, creí que podría ayudar con lo que yo llamo "digestión de viaje" -Aka cuando tu intestino sale de su rutina normal; Esto puede parecer estreñimiento, hinchazón o diarrea. (Necesitamos más investigación para confirmar estos hallazgos, pero algunos estudios han demostrado que el ayuno tiene beneficios metabólicos, puede disminuir la inflamación (especialmente en el tracto digestivo) y extender la vida y la longevidad, en ratones hembras, al menos.)

Mi vuelo fue temprano en la mañana, así que en lugar de romper mi ayuno (yo.mi. desayunar) Cuando me desperté, tomé un café con BCT antes de abordar el avión. Pero una vez que se cerró la puerta de la cabina, todo lo que consumí fue agua. Pero tenía algunos polvos de jugo verde liofilizado que podía agregar a ella y mantequilla de nueces, una grasa saludable, en caso de que tuve mucho hambre, para mantener mi energía tarareando sin aumentar drásticamente el azúcar en la sangre.

Como estoy acostumbrado a ayunar durante siete a nueve horas al día cuando duermo (aún más si como una cena temprana y desayuno tarde), se sintió manejable.

En lugar de comer, me quedé despierto la mayor parte del vuelo trabajando o leyendo con la siesta ocasional cuando mi cuerpo lo necesitaba. Cuando aterricé en Tailandia, pude pasar fácilmente el nuevo tiempo de "comida" y mi digestión se sintió normal. Me doy cuenta de que este es un ejemplo extremo con el tiempo de viaje, pero como estoy acostumbrado a ayunar durante siete a nueve horas al día cuando duermo (aún más si como una cena temprana y desayuno), se sintió manejable. Y personalmente encuentro que es más beneficioso, en términos de curar mi desfase horario, cuando también paso los días antes de que un vuelo se sincronice con mi nuevo horario de sueño.

Pero cada cuerpo es diferente. Es por eso que el ayuno podría no ser para todos, especialmente para aquellos con un control glucémico deteriorado, ya que se ha demostrado que causa una respuesta de glucosa más pobre, tan bien como cualquiera que esté embarazada, bajo peso, menor de 18 años o tiene antecedentes de comer desordenado. Y si nunca lo ha hecho antes, hágalo bajo la guía de un nutricionista o médico en el que confíe.

Optar por dejar mis bocadillos saludables en casa puede ser difícil, pero de alguna manera, reduce mi ansiedad de viaje al simplificar el proceso y disminuye mi fatiga de decisión en torno a descubrir qué alimentos necesitaba traer o encontrar en el aeropuerto, lo que me da más. Es hora de relajarse y pensar en la increíble aventura que tengo por delante.

McKel Hill, RDN, es un nutricionista dietista registrado y el fundador de Nutrition Spedped, que trata los alimentos saludables como algo más que solo combustible, y brinda consejos expertos sobre el uso de sus nutrientes y sabores para que se sienta increíble.

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