Cómo comer a base de plantas mientras viaja

Celeb Nutriticist, Ayurveda Expert y Well+Good Council Miembro Kimberly Snyder sigue una dieta a base de plantas. También viaja bastante e incluso en lugares centrados en la carne, logra comer increíblemente bien. Puedes hacer lo mismo, gracias a los simples hacks de viaje de Snyder.

Cuando llega el momento de viajar, averiguar qué comer que no lo dejará sentir asqueroso puede ser complicado, especialmente si sigue una dieta a base de plantas. Pero es posible. De hecho, soy una prueba viviente! He viajado por el país, así como a más de 70 países en todo el mundo, a veces en viajes bastante largos, y he logrado mantener mi filosofía de "desintoxicación de belleza" basada en plantas. No es que las cosas sean perfectas, porque no lo harán. Pero pueden ser bastante buenos, especialmente con algo de planificación y embalaje de antemano.

Así que cómo hacer comes a base de plantas cuando viajas? Siga leyendo para obtener algunos consejos que debe conocer.

Paquete inteligente

Un poco de planificación es enorme en términos de permanecer en el seguimiento de la dieta. En el camino, a menudo no tiene la misma variedad de alimentos, por lo que necesita bocadillos que le proporcionen nutrición vital. Siempre viajo con casi todo lo que necesito para un batido de proteína de potencia simplificada: mi botella de agitador de batidos, paquetes individuales de proteína vegana brotada, semillas de chía, polen de abejas y maca. Será más delgado sin el plátano combinado o açai, pero está bien! Todavía obtendrá más de 20 gramos de proteínas a base de plantas, ácidos grasos omega-3, antioxidantes, minerales y más.

También empaqué envolturas sin gluten también. Son planos, ligeros, y puedes meter todo tipo de cosas en ellas en un hummus, aguacates, aceitunas, brotes y verduras locales. Me han salvado miles de millones de veces. En las ciudades donde sé, solo encontraré una ensalada débil y escasos lados de verduras en los restaurantes, comeré un hummus y una envoltura de aguacate antes de salir a cenar.

También tomo bocadillos secos fáciles de empacar como almendras, nueces y bayas goji. Son fuentes increíbles de vitaminas, minerales y antioxidantes y ayudan a superar su inmunidad al mismo tiempo, lo cual es especialmente importante cuando viaja. Son excelentes para aeropuertos, vuelos largos y viajes en tren, y en momentos de abastecimiento difíciles.

Me llevo descaradamente levadura nutricional a los restaurantes.

También me llevo la levadura nutricional a los restaurantes. Cuando las ensaladas son flácidas, un poco cojas y no satisfactorias, lo rocío junto con un poco de limón. Eso lo mejora, en cuanto al sabor, con un sabor cursi no lácteo, junto con un fantástico impulso de aminoácidos para construir proteínas y vitaminas B para la salud y la salud del cabello.

La mayoría de nosotros tenemos algún grado de diente dulce, así que siempre empaco chocolate negro. Querré golosinas cuando viaje, y es genial tener la opción de algo bastante puro, limpio y sin lácteos que mordising tu dulce anhelo de brote.

Si te vas por un período prolongado, puedes ir un poco más hardcore como yo y empacar tu licuadora junto con los convertidores de carga eléctrica. De esa manera, puedes hacer tu batido favorito en cualquier país del mundo.

Aprovechar los productos locales

Asegúrese de llamar a su hotel u otro alojamiento con anticipación para preguntar si tendrá un mini refrigerador o acceso a un refrigerador. Esto es muy útil. Puede visitar los mercados locales y recoger productos, dependiendo de dónde se encuentre. Algunos artículos de viaje particularmente excelentes incluyen aguacates, verduras y hierbas locales, propagaciones y salsas como hummus y baba ganoush, etc.

Haz tu investigación

No eres relegado a comer solo en restaurantes veganos. Algunos restaurantes tienen verduras y productos increíbles y están bastante felices de acomodar. Me emocioné cuando viajaba recientemente a Nueva York y Le Bernardin me hizo un menú de degustación vegana entera para mí.

Tenga una mente abierta y pregunte en los restaurantes tradicionales locales, pero tenga cuidado de preguntar sobre cosas como pasta de camarones, salsa de pescado y caldo de animales en caldo. Algunos anfitriones pueden pensar que "vegetariano" solo no significa grandes trozos de carne, y es posible que no se den cuenta de que el caldo de pollo tampoco vuela,.

Trae tus suplementos

Nuestra digestión y salud intestinal: la raíz de nuestra salud y belleza, a menudo se arroja hasta cierto punto mientras viaja. Hay algunos suplementos que considero esenciales para sentirse mejor, especialmente durante el viaje. Los probióticos SBO son la mezcla natural de bacteria que se encuentra en el suelo, que es cómo nuestros antepasados ​​solían obtener sus probióticos. Estas bacterias son abundantes y pueden sobrevivir al ácido del estómago para que se forme residente en nuestros entrañas. Porque son abundantes, no necesitan ser refrigerados.

Las enzimas digestivas también son importantes para ayudarlo a digerir sus alimentos más fácilmente, lo que puede ser más pesado de lo habitual mientras viaja, y el desintoxicación+ es clave para asegurarse de que esté eliminando bien y no se hincha y respalde. Es un limpiador a base de oxígeno que no forma hábito y no es un laxante irritante.

Ahora estás listo para salir a tu destino. Estarás armado con muchas herramientas para mantenerte en tu increíble tracto a base de plantas que aumenta la energía, la salud y la belleza, que también es la mejor dieta para el planeta. Viajes seguros y recuerde: si puedo adherirme a la dieta de desintoxicación de belleza mientras se realizan lacalios exóticos, usted también puede.

Kimberly Snyder, CN, es miembro del Bell+Good Council y el New York Times Autor mejor vendido de La solución de desintoxicación de belleza, Los alimentos de desintoxicación de belleza y El poder de desintoxicación de belleza, y coautor de Belleza radical, con Deepak Chopra. Su popular blog de belleza, Kimberlysnyder.com, presenta recetas y productos inspirados en ayurveda, y ella también es la creadora de Glow Bio, una compañía de jugo orgánico, batidos y limpieza.

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