Golpear una meseta en su preparación de comida saludable? Estos mejores intercambios te volverán a encarrilar
Un truco que tiene la aprobación completa de RD? En lugar de optar por ensaladas todo el día, todos los días (porque, aburrido), evite que sus papilas gustativas bostezcan haciendo que los alimentos realmente le gusten, pero con algunos intercambios de ingredientes más saludables para que sean una victoria nutricional total.
Evite que sus papilas de gusto bosteen haciendo alimentos que realmente le gusten con algunos intercambios de ingredientes más saludables.
Si no está seguro de lo que constituye un intercambio saludable que no sea el subting de arroz blanco para el arroz de coliflor, la nueva aplicación Optup será su nuevo compañero de bolsillo en el crimen la próxima vez que llegue a la tienda de comestibles. La herramienta de anotación de nutrición clasifica los alimentos de uno a 100 y proporciona sugerencias mejores para ti personalizadas a tus gustos. Básicamente es como tener su propio dietista personal en su carro con usted.
"Muchos de nosotros sumergimos demasiado rápido cuando nos comprometemos con un nuevo objetivo nutricional", dice Ashley Martínez, MFN, RDN, LD, dietista culinario en Kroger Health. "En lugar de hacer cambios drásticos en su patrón de alimentación, Optup demuestra cómo hacer cambios pequeños pero realistas en sus selecciones de alimentos, y lo alienta a seleccionar gradualmente productos de mayor puntaje a lo largo del tiempo en sus términos."
Para que la pelota se ponga en marcha en sus intercambios de alimentos saludables, utilizamos la aplicación Optup y las sugerencias culinarias de Martínez para seleccionar algunos ingredientes de Kroger que puede subirse fácilmente a sus comidas favoritas sin perder un ritmo en el frente del sabor. Y si desea aún más opciones de intercambio, use la aplicación para escanear códigos de barras específicos y descubra qué otros ingredientes puede arrojar a la mezcla.
Sigue leyendo para 4 swaps de alimentos saludables simples para ampliar la nutrición en tus comidas.
1. Tostada de aguacate brotada
¿Quién más podría escribir un soneto para tostadas de aguacate?? Vamos, se realiza de múltiples tareas como un elemento básico para el desayuno y la cena, pero ¿sabes que puedes hacerlo (incluso) mejor??
Al cambiar su blanco tradicional o sí, incluso trigo, tostada por una versión brotada como el pan simple en rodajas delgadas (Optup 95), obtendrá todo el bien de tu opción. "Debido a que estos granos enteros se han empapado y se han dejado brotar, naturalmente aumentan muchos de sus nutrientes clave como las vitaminas B, el ácido fólico y los aminoácidos esenciales", dice Martínez ", dice Martínez", dice Martínez ", dice Martínez.
Y si eso no fuera suficiente, los estudios sugieren que el proceso de brote aumenta la biodisponibilidad de algunos nutrientes (traducción: pueden ser absorbidos más fácilmente). En caso de que te quedes sin razones para publicar tu tostado de Avo de la mañana en el 'gramo, esta información nutritiva debería hacer el truco.
2. Vegano descuidado Joe
Los frigides días de invierno llaman para su infancia, comida de comodidad clásica, Sloppy Joe. Y aunque solo la idea del elemento básico de la comida del alma puede hacerte sentir caliente por dentro, algunos ajustes también pueden aumentar su factor de salud IRL. Cambiar carne molida por lentejas enlatadas de verdad simple (Optup 94) y se dirigirá a #MeatlessMondays más rápido de lo que puede decir "Día de la nieve!"
"Comparativamente a la carne, [las lentejas] proporcionan carbohidratos complejos y una buena fuente de fibra para mantenerte lleno más tiempo", dice Martínez. "Además, contienen potasio, un mineral que contrarresta los efectos del sodio, lo que resulta en el apoyo a los niveles de presión arterial sana."Prueba de que los alimentos favoritos de su hijo pueden ser buenos (si no es mejor!) para ti.
3. Tazón de desayuno saludable
Comer un desayuno completo todas las mañanas no siempre es factible, por lo que el cereal se dirige a los delanteros de la mañana de los días de la semana (no, no es solo para niños). Si opta por un tazón, Martínez sugiere intercambiar una tercera taza de cereal y agregar fruta seca de verdad simple (Optup 80), específicamente fresas.
"Las fresas contienen licopeno, un antioxidante que protege nuestros cuerpos contra el estrés oxidativo que finalmente puede dañar algunas de nuestras células sanas", dice ella. Cereal con un lado de antioxidantes? Lo tomaremos.
4. Latte de leche de avena
Ahora en tu parte favorita del día: tiempo de café. Para agregar una pizca de salud a su regalo matutino, vierta una simple verdad de avena (Optup 66).
"Esta alternativa a base de plantas proporciona una consistencia cremosa y suave para su café de la mañana", dice Martínez. "Aún mejor, la leche de avena proporciona fibra, proteínas y grasas saludables con cada sorbo, a diferencia de la crema regular."Deja que tu obsesión con leche con leche de avena corra rampante: esto dijo que sí.
Sound The Alarms: Su meseta de preparación de comidas está detrás de usted. Ahora puede confiar en su arsenal de intercambios de alimentos saludables (todo gracias a Optup) para aumentar el volumen de los alimentos buenos para usted, sin tener que comer una sola ensalada marchita.
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Foto superior: Javier Díez/Stocksy
