Aquí le mostramos cómo comer sano en Taco Bell, según los nutricionistas

Puede haber opciones más saludables para los vegetarianos y veganos pronto, ya que Taco Bell está probando un menú vegetariano dedicado en un lugar en Dallas, Texas, que incluye versiones vegetarianas de Quesarito y Crunchwrap Surpeme al subegar los frijoles negros para la carne. Sin embargo, el hecho de que no tengan carne no significa que ambos sean inherentemente más saludables. "Con el quesarito, estás tomando frijoles negros, que son geniales y tienen mucho fibra y agregar arroz sazonado con una mezcla alta de sodio, queso y crema agria, y envolviéndolo en una envoltura de tortilla blanca", con cordón dice.

Sin embargo, ambos expertos están a bordo (principalmente) con el remake basado en plantas del CrunchWrap Supreme. "Uno positivo en este es que estás recibiendo lechuga y tomates, lo cual es una pequeña gota en el cubo", dice Cording. Agrega Galloway, "No es tan bueno como una opción como el vegetal, pero es mejor que el quesarito porque al menos obtienes fibra y una pequeña cantidad de verduras."Esperamos que este producto llegue a más ubicaciones.

Ajuste de pedido: Al construir su tazón vegetal, Cording dice que elija entre el arroz o los frijoles en lugar de tener ambos. "Sí, los frijoles son una buena fuente de fibra y proteínas, pero también son ricos en carboh. Y de nuevo, si eres vegano, omita la crema agria, el queso y la salsa de rancho de aguacate.

Recomendaciones de guarnición: Para una mini comida, ambos dietistas recomiendan los frijoles negros. "Puedes convertirlo en una pequeña y agradable comida si agrega lechuga y pico de gallo en la parte superior", dice Galloway.

Cetogénico

Selección del menú: Tazón

Lo que dice un RD: "Los comedores de ceto lo tienen bastante duro en Taco Bell porque no pueden tener arroz, no pueden tener frijoles y no pueden tener envolturas de tortilla o conchas de taco", dice Galloway. (Ya sabes, porque los carbohidratos.) Que deja eso? El Power Bowl personalizable, que ambos expertos recomiendan como la opción de referencia para las dietas cetogénicas. "Puedes construirlo con pollo o filete, tomates, cebolla, lechuga y crema agria", dice Galloway. Cording está de acuerdo, y dice que agregar a Guac como complemento también es una opción amigable para ceto.

Ajuste de pedido: Al construir su tazón, niega el arroz, pero ambos expertos dicen que la porción de queso está aprobada por ceto.

Recomendaciones de guarnición: Si su tazón te deja hambre, Galloway dice que siga adelante y pida un lado de papas. "Sí, tiene carbohidratos, pero si vas a un restaurante mexicano, van a poner un tazón interminable de papas fritas frente a ti como aperitivo, así que al menos de esta manera mantienes la porción bajo control", dice ella.

Paleo

Selección del menú: Tazón eléctrico; Ensalada de fiesta

Lo que dice un RD: "Los comedores paleo están en el mismo bote que el ceto con poco para elegir porque los puristas paleo no pueden tener arroz o frijoles", dice Galloway. Cording dice que * podría * obtener la ensalada de la fiesta y simplemente no comer la cáscara, o puede ir por el tazón eléctrico, construirlo con carne de res, bistec o pollo, lechuga, pico de gallo y guacamanada.

Ajuste de pedido: "Querrá omitir los frijoles, el queso y la crema agria para que se mantenga dentro de las pautas de Paleo", dice Cording.

Recomendaciones de guarnición: Al igual que el ceto, Taco Bell se queda corto con lados paleo-aprobados, por lo que Galloway recomienda ir a un poco de salsa o guacro. "También creo que es importante tener en cuenta que esto es uno comida, por lo que es bueno mantener eso en perspectiva ", dice.

Aquí le mostramos cómo comer sano en el aeropuerto Y mientras viaja.