Aquí hay 8 beneficios de la avena para revivir su amor por el desayuno saludable OG

8 Beneficios para la salud de la avena

1. Mantiene las cosas en movimiento, digestivamente hablando

Probablemente ya sepa que la fibra es esencial para mantener su salud intestinal bajo control. Pero los beneficios no se detienen para mantener las cosas, er, mudarse. El nutriente también puede ayudar a reducir la inflamación, revelar su metabolismo y contribuir a la buena salud general.

“La avena tiene una cantidad decente de fibra, aproximadamente cuatro gramos por una taza cocida."Moreno dice, y agrega que cuatro gramos son sólidos, teniendo en cuenta que según las pautas dietéticas para los estadounidenses, de 20 a 25 gramos por fibra al día es lo que su cuerpo quiere.

"También tiene una fibra especial llamada beta-glucano que ha sido implicada en la reducción del colesterol", dice Moreno. Se ha encontrado que Beta Glucan reduce el colesterol, la baja en el azúcar en la sangre y aumenta los sentimientos de plenitud.

2. Admite la pérdida de peso

La avena está llena de nutrientes, incluidos cinco gramos de proteína, pero solo tiene alrededor de 150 calorías por porción. En otras palabras, es una gran victoria densa en nutrientes.

3. Reduce la presión arterial

El beta-glucano en la avena trabaja a favor de la presión arterial, ayudando a reducir el colesterol. La avena también tiene antioxidantes que funcionan con la vitamina C en el cuerpo para prevenir la "oxidación LDL", lo que ayuda a proteger contra los radicales libres. Así que adelante, beba OJ con tu avena.

4. Reduce el azúcar en la sangre

La avena puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, especialmente en personas con sobrepeso o que tienen diabetes tipo 2.

5. Ser una potencia de nutrientes

La avena es densa en nutrientes con hierro, zinc, selenio y magnesio. Entonces, si bien puede no calificar como un superalimento completo, es más nutritivo que la mayoría de las comidas de la mañana.

6. Rico en antioxidantes: La avena entera tiene un alto contenido de antioxidantes y compuestos vegetales beneficiosos llamados polifenoles, lo que puede ayudar a aumentar su corazón, cerebro y digestión. Lo más notable es un grupo único de antioxidantes llamado Avenanthramides, que se encuentran casi exclusivamente en la avena, y puede ayudar a reducir la presión arterial.

7. Bueno para tu piel

La avena y la avena ofrecen un arsenal de beneficios para la piel. Por un lado, la avena contiene vitamina E, zinc y un combo asesino de sílice-A para una piel fuerte y sin eccema. Cuando se aplica tópicamente, la avena puede ayudar a reducir la picazón e irritación. Es hora de agregar la máscara facial de Jonathan Van Ness, muy fácil de hacer con avena (y miel de Manuka) a su rutina de cuidado de la piel.

8. Protección inmune

Se ha demostrado que la fibra beta-gluten ayuda a los neutrófilos, que funcionan como el viaje de armadura del cuerpo al sitio de una infección más rápidamente y luchan contra las bacterias encontradas allí.

Pon todas estas ventajas juntas y tienes muchas explosiones para tu tazón.

Así es como hacen que el usted mismo sea el último tazón de avena:

"Parte del atractivo de Oatmeal es cuántas formas diferentes en las que puede hacerlo, y cuántos otros ingredientes llenos de proteínas puede agregarlo", dice Keri Gans, M.S., Riñonal.D.norte., Instructor de yoga certificado y propietario de Keri Gans Nutrition. (Le encanta tanto la avena que la desayune todos los días.) “Básicamente es un vehículo saludable para otros alimentos saludables."

En caso de que necesite un repaso sobre cómo hacer avena instantánea, así es como: en el microondas, agregue avena a un líquido (como agua, leche o leche de macadamia) en una proporción de 1: 2. Microondas en alto durante 60 a 90 segundos. Para hacerlo en la estufa, hierva su líquido, luego reduzca el fuego y agregue la avena. Revuelva por un minuto y deje que la avena se enfríe durante dos minutos. Ese es tu lienzo en blanco.

Luego, puede optar por hacer una versión dulce o salada, basada en los ingredientes y los complementos. Miso, cebolletas y aceite de sésamo hacen un plato sabroso y aprobado por las intestinales, mientras que la avena de arce chía durante la noche con mantequilla de almendras hace un regalo de la mañana dulce asesino. Los combos son ilimitados, pero Moreno recomienda agregar al menos una proteína (como proteína en polvo, yogurt, requesón, huevo o leche láctea) y una grasa (como nueces mejor, nueces, aguacate o mantequilla) para una comida completa.

Debido a que la avena es tan saludable, puedes probar un nuevo combo cada mañana (o noche!) sabiendo que le estás dando a tu cuerpo un impulso de salud. Y cuando te quedes sin combos, prueba esta gachas de leche de macadamia con mermelada de limón.

Sirve 2
Ingredientes

Papilla
1 taza de trigo sarraceno crudo o avena enrollada
2 tazas de leche macadamia
1 cucharada de miel o jarabe de arce
Espolvorear

Jarabe de limón de arándano
2 tazas de arándanos congelados, enjuagados bajo agua tibia
Zest de 1 limón pequeño
1 cucharada de semillas de chía

1. En el calor bajo, cocine el trigo sarraceno o la avena con la leche de nuez durante unos cinco a diez minutos, hasta que esté listo.

2. Como esto es cocinar, caliente los arándanos y el limón en medio hasta que comience a burbujear, unos cinco minutos.

3. Agregue las semillas de chía y deje reposar durante unos cinco minutos.

4. Cubra la mermelada cálida en tu gachas y disfruta!

Si eres un amante de la avena, buenas noticias: es seguro desayunar todos los días, si quieres. (Por supuesto que también hay muchos otros desayunos saludables para considerar.) Al variar los ingredientes y las especias que mezcla, puede hacer que su avena tenga un sabor diferente para que no sea solo el mismo tazón viejo en repetición todos los días. Este es otro caso para jugar con su comida definitivamente se alienta a la diversión que lo ha cambiado!

Publicado originalmente el 5 de octubre de 2018. Actualizado el 7 de agosto de 2020.