Comer este alimento básico de la dieta cetogénica todos los días podría reducir su riesgo de enfermedad cardíaca

¿Son los huevos oficialmente un alimento saludable?? Claramente parece así. Según un nuevo estudio, comer huevos diariamente puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas, lo cual es una gran noticia teniendo en cuenta que es la principal causa de muerte y discapacidad en todo el mundo. Definitivamente está muy lejos de los años 90 cuando la fuente de proteína se consideró "mala", especialmente la yebly amarillo.

El equipo de investigadores en el Reino Unido y China analizó los datos de medio millón de adultos de 10 áreas geográficas diferentes en China. Durante ocho años, los investigadores se mantuvieron en contacto con todos los participantes y los siguieron en su consumo de huevos y salud en general. Durante este tiempo, más de 83,000 de los participantes fueron diagnosticados con una enfermedad cardiovascular y casi 10,000 murieron.

"Existe una asociación entre el nivel moderado de consumo de huevos hasta un huevo por día y una tasa de evento cardíaco más baja."

Uno de los principales hallazgos del estudio fue que las personas que comieron un huevo todos los días tenían un 26 por ciento menos de posibilidades de tener un derrame cerebral, una de las principales causas de muerte. Ese es un porcentaje bastante grande para un hábito dietético. "El presente estudio encuentra que existe una asociación entre el nivel moderado de consumo de huevos a un huevo por día y una tasa de eventos cardíacos más bajos", dicen los autores del estudio, según Science Daily. "Nuestros hallazgos contribuyen con evidencia científica a las pautas dietéticas con respecto al consumo de huevos para el adulto chino sano."

Por supuesto, este es solo un estudio, aunque para ser justo, bastante extenso, y solo miró a las personas que viven en China, pero la correlación fue tan profunda que definitivamente es notable. Continuar, ceto, paleo y enteros30 comedores. Tu comida favorita está oficialmente justificada.

Pronto, incluso puede ver chips de huevo en su supermercado local. Y este es el truco sin falla para cazar perfectamente un huevo.