¿La comida enlatada realmente siempre expira?? Esto es lo que necesitas saber

Para aprovechar al máximo sus alimentos enlatados, Lemond dice que debe almacenarlos en un lugar oscuro fresco. Evite usar latas abolladas, abultadas, oxidadas o con fugas de latas, ya que dice que son señales de que el aire podría haber entrado y permitido que crezcan bacterias. "El mal olor, las burbujas, el líquido de brotes cuando se abren, o incluso silbando son signos de que las bacterias probablemente han entrado en la lata", dice ella. Ella se suma a limpiar la tapa de la lata antes de abrirla, para garantizar el polvo y las bacterias del exterior del puede no mezclar con su comida.

Si tiende a la carga excesiva como yo, Lemond dice que haga una lista de los alimentos enlatados que usa regularmente y luego, al lado de cada uno, estime con qué frecuencia los come. "Esto le da una cantidad de referencia que usa por mes o trimestre del año", dice ella. Además, Sheth dice que practique el primer método en la salida, lo que significa que organiza sus latas para que coma las más antiguas primero.

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