Otra cadena de ensaladas acaba de eliminar su opción a personalización

El segundo beneficio: hace que la línea se mueva más rápido, una gran ventaja dado que muchas cadenas rápidas en las grandes ciudades tienen una línea por la puerta durante las horas pico del almuerzo. "Tenemos todos nuestros productos frescos, nada llega a la tienda precortado, así que durante todo el día nuestro equipo prepara el producto. Ahora, con la eliminación de cortar, simplemente preparamos el producto más pequeño ", dice el director de marketing de Just Watsy, Stephen Swartz. "Las ensaladas saben igual, si no mejor, y la experiencia de la tienda es mucho más suave y rápida."

Entonces, si bien el cambio se está convirtiendo en un pilar en cadenas de todo el país, en realidad, no todo es malo. No es como si estuvieran eliminando los aguacates ahora eso sería inaceptable.

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