Lo primero que Gorin dice para verificar la etiqueta es el contenido de azúcar. "Siempre recomiendo optar por aquellos con la menor cantidad de azúcar agregada como sea posible, así que un yogurt sin azúcar, cuando sea posible", dice ella. Entonces, puedes endulzarlo con hierbas cuando llegas a casa. "Como con cualquier yogurt, puedes agregar tu propia dulzura con frutas y especias como canela y nuez moscada."
Mire el video a continuación para conocer los beneficios para la salud de la canela:
Además del azúcar, otros rellenos a base de productos químicos son algo más para vigilar. Algunos yogures no lácteos están hechos con encías, lo que puede causar angustia digestiva para personas con estómagos sensibles.
Si realmente desea que su yogurt sirva como desayuno o refrigerio llena, debe incluir al menos algunas proteínas de las nueces utilizadas para hacer la leche no láctea. Si está en el lado bajo, simplemente agregue un poco de mantequilla de nuez o granola antes de cavar. De lo contrario, es probable que tenga hambre poco después de disfrutar de su yogurt.
Probé algunas de las variedades más populares de yogurt no lácte. Aquí está exactamente cuáles salieron en la cima.
Daiya ha cambiado por completo la fórmula de sus quesos sin lácteos, aumentando el sabor y la capacidad fundamental, es que una palabra?-Entonces son aún más como lácteos. Desafortunadamente, aunque me encantan los otros productos de la marca y los uso regularmente, este yogurt no es mi favorito.
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La leche de soya siempre me parece la más como la leche, por lo que no es de extrañar que fuera fanático de la textura de este yogurt. Pero a pesar de amar otros productos de seda (están sentados en mi refrigerador mientras hablamos!), No soy un gran admirador de este yogurt. Tal vez las variedades de leche de avena y leche de almendras de la compañía son mejores selecciones.
Lo que piensa un RD de la leche de soya: "La soja es una fuente de proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales. Es una de las opciones de mayor proteína para leches alternativas. Una taza de leche de soya puede contener hasta alrededor de 9 gramos de proteína. Muchas leches de soya están fortificadas con vitaminas y minerales, por lo que puede obtener aproximadamente el 30 por ciento del valor diario para la vitamina D y el 30 por ciento del valor diario de calcio por taza." -Amy Gorin
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Porque esta yogurt está compuesta de crema de coco, tiene triple Las calorías de algunas de las opciones de yogurt alternativa en esta lista.
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Si eres un fanático de la leche de avena, sin duda te encantará este yogurt. Es súper cremoso, usa ingredientes saludables y tiene una textura que podría engañar a casi cualquier persona para que piense que están comiendo lácteos. También tiene un ingrediente sorprendente: las frijoles faba, que dan un impulso adicional de proteína.
Lo que piensa un RD de la leche de avena: "La leche de avena tiende a ser un poco más alta en las calorías que algunas de las otras leches alternativas. Una taza de leche generalmente proporciona alrededor del 20 por ciento del valor diario para el calcio. También obtienes un poco. La leche de avena tiene una textura cremosa que se parece mucho a la de la leche real. Algunas leches de avena están fortificadas con nutrientes adicionales, como vitamina A, vitamina B12 y vitamina D." -Amy Gorin
Mire el video a continuación para obtener más información sobre los pros y los contras de la leche de avena:
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La tapa de este yogur grita "Estoy vivo" y te advierte que lo abra con cuidado. Y después de que lo eliminé, tengo que decir: el producto crudo a base de coco definitivamente hizo parecer vivo. Aunque personalmente no era fanático del sabor picante, merece una calificación de estrellas por su breve lista de ingredientes y estadísticas de nutrición.
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Buscando un yogurt perfecto para agregar a su batido? Eso es todo. No tiene un sabor loco y dulce como otras opciones, y es una de las más correctas que probé, por lo que es una excelente opción para mezclar con otros ingredientes y tomar el desayuno.
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La leche de almendras es típicamente mi leche no láctea menos favorita, pero tengo que decir que este yogurt me hace cambiar de opinión. Era increíblemente suave y cremoso y el sabor de vainilla no era de sabor artificial o de sabor artificial, lo que lo convierte en una gran base para los batidos y los parfaits.
Lo que piensa un RD de la leche de almendras: "Muchas leches de almendras están fortificadas con vitaminas y minerales en una taza de leche, podría obtener alrededor del 45 por ciento del valor diario de calcio, el 50 por ciento del valor diario para la vitamina B12 y el 25 por ciento del valor diario de vitamina D. La vitamina D generalmente no es fácil de encontrar en los alimentos." -Amy Gorin
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Trader Joe's está haciendo que el yogurts asequible y sin lácteos sea accesible para todos con uno de sus últimos lanzamientos. (Que solo te retrasa $ 1.69 cada uno, por cierto.) Después de probarlo, me alegra decir que tiene a algunos de los nombres más grandes.
Lo que piensa un RD de la leche de anacardo: "La leche de anacardo proporciona pequeñas cantidades de hierro y calcio y típicamente es baja en calorías cuando no se abarraza de 25 a 40 calorías una porción. Algunas leches de anacardo están fortificadas con vitaminas y minerales, incluidas la vitamina B12 y el zinc." -Amy Gorin
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La lima clave siempre fue uno de mis sabores de yogurt favoritos, por lo que este tenía mucho que estar a la altura. Y afortunadamente, no decepcionó. De hecho, creo que me gusta incluso más que los tipos que comí regularmente en el pasado.
Lo que piensa un RD de la leche de coco: "La leche de coco sin azúcar tiene una bonita textura cremosa. Sin embargo, contiene muy poca o ninguna proteína. La mayoría de las bebidas con leche de coco están fortificadas con vitaminas y minerales, por lo que puede obtener el 50 por ciento del valor diario de la vitamina B12 y el 30 por ciento del valor diario de la vitamina D por taza." -Amy Gorin
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Como puede ver, hay muchos grandes yogures no lácteos que están hechos con ingredientes ricos en nutrientes, bajo en azúcar y saben absolutamente deliciosos. Solo tienes que hacer una pequeña prueba de sabor para encontrar la que más te gusta. Y sabes qué, esa es la parte divertida!
Publicado originalmente el 2 de septiembre de 2019. Actualizado el 12 de marzo de 2021.
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